Kolekce vín Best of... MIKROSVÍN - Flower line

Představujeme vám novou kolekci šesti vín sestavenou z vybraných odrůd z naší/vaší oblíbené květinkové řady Flower line z vinařství MIKROSVÍN.

Do kolekce 6 nejlepších reprezentantů Flower line jsme vám vybrali tyto:

(všechna vína jsou v přívlastku pozdní sběr a jsou suchá)

• Sylvánské zelené - protože Sylvánu je jako šafránu a za každý Sylván je třeba vinaře ocenit a ideálně si ho i ochutnat. V tomto případě se těšte na svěží tóny čerstvě posečené louky, kterou teď na svých toulkách po domovině můžete často lačně nasávat do svých nozder (pokud nejste alergičtí) a ukládat do paměťových buněk pro pozdější identifikaci Sylvánu ve skleničce! Louku ve sklence dále doplňují zelená jablíčka a žluté mirabelky alias špendlíky.

• Ryzlink vlašský - naši národní odrůdu umí Mikrosvín asi nejlépe ze všech. Je to i tím, že na Mikulovsku hrozny Vlašáku pěstuje na těch nejvyhlášenějších viničních tratích. Pokud nelpíte na dražších jednotraťových vzorcích, tohle je vynikající Vlašák na každý den. Neomylně ho poznáte podle grapefruitového štychu v chuti a lehké slanosti, doplněné špetkou citronového tymiánu. (P.S. Já jsem až vloni objevila, kolik druhů tymiánu existuje. Očuchávala jsem si je v zahradách Botanicu v Ostré u Lysé nad Labem. Vřele doporučuji!)

• Ryzlink rýnský - aktuálně nejoblíbenější odrůda napříč zeměmi původu v naší kolekci samozřejmě nemůže chybět. V jeho vůni si užijete čerstvé pálavské meruňky, v chuti pak meruňkově šťavnatou kyselinku.

• Sauvignon - moc hezký vzorek Sauvignonu s charakteristickou odrůdovou vůní černého rybízu a bezinek se svěžím bylinkovým dozvukem připomínající čerstvou bazalku. Doporučujeme jako top víno k salátu caprese (mozzarela, rajčata, bazalka).

• Rulandské šedé - na Rulandu je to ještě celkem mladé víno, proto má ve vůni líbezné tóny rozkvetlých třešní a v chuti pak převažují tóny žlutého ovoce. Tento ovocnější styl vína vznikl díky tomu, že hrozny pochází ze (pro tuto odrůdu zaslíbeného) Slovácka.

• Müller Thurgau - ve skleničce se vám rozvoní ovocnými tóny zralých broskví a meruněk, s nádechem tropického ananasu. Šťavnatá chuť svým projevem zrcadlí výbornou vyzrálost hroznů. Přírodnímu zbytkovému cukru sekunduje svěží kyselinka.