Kolekce vín Best of... KRIST

Tahle kolekce je VERY BEST OF, takový krystalický Krist. Skládá se z 5 lahví z řady Kristovy poklady - modří již vědí, vy ostatní vězte, že do této řady Tomáš Krist zařazuje svoje nejlepší vína. No a pak tu máme úplnou specialitku. Pálavu z panenské sklizně. Panenskou sklizeň máte jenom jednou a čekáte na ni tři roky. Polosladké víno zařazujeme do kolekcí asi tak jednou za 10 let. Teď tahle chvíle nadešla, protože si myslíme, že tuhle legendární Pálavu byste měli ochutnat. Že je víno excelentní a jedinečné, se přesvědčili i porotci v mezinárodních soutěžích.

Pálava z panenské sklizně

Přesně před třemi lety Tomáš Krist vysadil jsme zcela nový vinohrad. Taková věc není nic pro nedočkavce. Nový vinohrad obnáší tři roky intenzivní práce s nejistým výsledkem. 

"Jsme si vědomi toho, že tato panenská sklizeň se už nikdy nebude opakovat. Je to naše velké poprvé. Zcela živě si vybavujeme to chvění z našeho nadšení a očekávání, když jsme vinohrad zakládali. A nyní cítíme stejné chvění, když hrozny sklízíme. Nedržíme v ruce jen tak ledajaké hrozny. V každém hroznu je ukryt kus nás samotných. Toho, jak jsme připravovali půdu, jak jsme s nervozitou sledovali počasí, jak jsme chodili pravidelně keře kontrolovat. V naší panenské sklizni je zcela určitě ukryto velké očekávání, ale především je v ní ukryto to kouzlo, které dokázalo spojit všechny naše síly a dovednosti, abychom vše dovedli do zdárného konce. Tohle jsme my," řekl o Pálavě Tomáš Krist.

Kristovy podklady

Kristovy poklady jsou Tomášovo klenoty, které vytváří inovativními metodami - skloubením tradiční a moderní technologie vznikají unikátní a chuťově výrazná vína.

Hrozny zrají na vinicích, které mají tu nejlepší polohu pro danou odrůdu. Hrozny se lisují celé a nechávají se dlouhou dobu macerovat. Každá lahev má navíc své unikátní číslo, které značí, že dané víno je v limitovaném počtu. Tato vína získala nespočet prestižních ocenění z celého světa. Vína se každým rokem řadí mezi 1 000 nejlepších vín světa.

O vinařství Krist

Vinařskou firmu založil Tomáš Krist v roce 1996 a navázal tím na rodinnou tradici. Sídlí v obci Milotice nedaleko Kyjova, kde hospodaří na 12 ha vlastních vinic. Z ročníku 2000 uvedl na trh prvních pět vín, z ročníku 2001 už jich bylo patnáct. V současné době nabízí přes padesát druhů lahvových vín. Vinařství používá jak hrozny z vlastní produkce, tak hrozny nakoupené většinou od rodinných příslušníků. Zásadou je celoroční dohled nad vinohrady, ze kterých hrozny nakupují.

Mezi největší úspěchy vinařství Krist patří získání 9 medailí - 6 zlatých a 3 stříbrné, na soutěži VINALIES INTERNATIONALES PARIS v roce 2019, což se ještě nikomu za dobu trvání soutěže nepodařilo a získání absolutních šampionů na soutěžích GASTRONOMIC PARIS, VINS DE TERROIR a ROSÉ WINE GUIDE MONACO.

Všechna vína z vinařství Krist najdete zde →