PRAHA 1 - | PO - ČT | 9-21 HODIN | PÁ | 9-19 HODIN

CHÝNĚ - | PO - PÁ | 8-15:30 HODIN

BRNO - | PO - PÁ | 15-20 HODIN (17.-21.2. zavřeno)

Odrůdy
VÍNA (4799) KOLEKCE (9) ALKOHOL POCHUTINY DEGUSTACE

VŠECHNY AKCE KTERÉ U NÁS CHYSTÁME

VINOMAT
 

Včelovina Premium Honeywine Špeciál, sladké, bílé víno
HvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdička 4,78 (59)

Včelovina Premium Honeywine Špeciál

VYPRODÁNO

Medovina zrající speciálním způsobem, výjimečně lahodné chuti. Pečlivé zpracování tří druhů medu se snoubí s jemným dotekem dubového dřeva. V chuti je cítit včelí plást s jemným náznakem čokolády, vanilky a sušeného ovoce. Sladké.

Oproti jiným známým medovinám Včelovina není dolihovávaná. Neobsahuje žádné chemické konzervanty, barviva, ani umělé aromatické látky. Namísto nich se do medového roztoku při zrání přidává směs bylinek. Včelovina kvasí za studena při 17 stupních Celsia, což zapřičiňuje zachování jemných nuancí medu v chuti nápoje.

Kvašení má zásadní vliv na kvalitu nápoje. Včelovinař Pavol se svým teamem vyzkoušel mnoho typů ušlechtilých kvasinek, kvasinka Saccharomyces Cerevisia („taká bacuľatá“) je evidentně pro medové víno nejvhodnější. Její název si asi nezapamatujete, ale chuť, kterou způsobuje, si budete pamatovat dlouho. K výrobě Včeloviny se využívá čtyřikrát filtrovaná voda z Malých Karpat a tři různé medy.

Tmavá varianta Včeloviny s názvem Špeciál je barikovaná, zrála v dubových sudech, v chuti jsou cítit včelí plástve, čokoláda, nádech vanilky a sušeného ovoce. Její ohřátá varianta vás přivede do zlatého medového nebe, sametově se vám rozpustí na jazyku a po zimní depresi nebude památky.

Včelovina se může podávat vychlazená nebo ohřátá zhruba na 50 – 60 stupňů Celsia.

Sám včelovinař Pavol, který nám osobně svůj výrobek představil, hovoří o medovém víně.Podle platné české alkoholové legislativy na to má právo. Vzhledem k nízkému obsahu alkoholu, který dosahuje pouhých 13,5 %, lze Včelovinu v českém prostředí považovat za tiché víno. Pokud jste tedy ještě nevybrali vánoční dárek pro své obchodní partnery, vězte, že Včelovina se s fakturou snáší dobře.

Země původu: Slovenská republika
Katalogové číslo: VCE.001
Výrobce: Petr Lácha
Kód zboží: VCE.001
Odrůda:
Barva vína: bílé
Typ: Tiché
Obsah cukru: Sladké
Obsah alkoholu: Středně vysoký obsah alkoholu - do 14,5 % obj.
Přívlastek:
Objem: 0,75 l
Mohlo by Vám také chutnat
 

DISKUZE K VÍNU

 
 
  Datum   Diskuzní příspěvky Autor
  2.12.2013 15:17  dodatek Martin Tulach
Vypsat vše

PŘIDAT NÁZOR


Vkládat příspěvky do diskuze mohou pouze přihlášení uživatelé.

GoPay

Vyrobil: Zengon s.r.o.

Víno-klub.cz, s.r.o.  Benediktská 3,  110 00 Praha 1     Objednávky a zákaznická linka: + 420 724 239 045