- Vyprodáno
Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.
Toto víno nabízí chuť malin, zralých broskví, černých třešní s jemnými tóny dubu s delikátním sladkokyselým dovětkem. Skvělý doprovod pikantních jídel, jako jsou thajské zelené kari nebo tradiční Cape Malay bobotie.
Ocenění
Šampion - Prague Wine Trophy 2016Regionální šampion 90 bodů - Prague Wine Trophy 2017
- Barva vína
- Červené
- Ročník
- 2013
- Typ
- Tiché
- Odrůda
- Pinotage
- Objem
- 0,75 l
- Obsah cukru
- Suché
- Obsah alkoholu
- Středně vysoký - do 14,5 % obj.
- Země původu
- Jižní Afrika
- Region
- Stellenbosch
- Typ produktu
- Lahve
Zisk korků: 14
Vyprodáno
Kód: FAN.041
Pinotage stále tvoří základní kámen jihoafrického vinařství společně s odrůdou Chenin blanc, která díky své rentabilitě významně podporuje rozvoj jihoafrického vinařství. Hrozny pro toto víno jsou sklizeny z 43 let staré vinice z oblasti Bottelary. Nízké výnosy zvýšují ovocnou příchuť a hloubku vína. Hrozny se sbírají s cukernatostí mezi 25 - 26 Ballingů. Rozmělněné hrozny se macerují za studena po dobu 24 až 48 hodin. Do vinného rmutu se aplikuje francouzský kmen kvasinek a nechá se kvasit v otevřených betonových nádržích s ručním promícháváním každé dvě hodiny po dobu 3 dnů. Poté se odstraní slupky a další fermentace je dokončena v nerezových tancích. Po dokončení fermentace víno zraje ze 100% v sudech z francouzského dubu po dobu 18-22 měsíců.
Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků?
Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz
pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost
odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito.
Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.
Produkt obsahuje siřičitany.