font-family	font-size	font-style	font-variant	font-weight	letter-spacing	line-height	text-decoration	text-align	text-indent	text-transform	white-space	word-spacing	color	Background





width	height	border-top	border-right	border-bottom	border-left	margin	padding	max-height	min-height	max-width	min-width	outline-color	outline-style	outline-width	Positioning









list-style-image	list-style-type	list-style-position	Table






text-shadow	-webkit-box-shadow	border-radius	Other

..PODZIMNÍ ČERVENÁ

Co pít na podzim?

Podzimní červená se neobejdou bez francouzského vína Duch Podzimu - Esprit d´Automne, kterým každoročně tuto kolekci otvíráme. Klasikou sychravých podzimních večerů je Burgunda z Burgundska - Pinot noir, ideální ke hříbkovému rizotu a pernaté zvěřině. Z italského Piemontu, slavné lanýžové oblasti, jsme vybrali dostupné a pitelné Nebbiolo. Ke zvěřině taky můžete bez problémů podávat Rioju.

Borie de Maurel - Esprit d'Automne - AOC Minervois

Domaine Ferrandiere - Marselan - IGP Pays d'Oc

Podere Ruggeri Corsini - Nebbiolo Langhe DOC

Víno

Katalogové číslo: BOX-04256
Cena za kolekci: 1 599 Kč nebo 5 026 korků
Zisk korků za balení: 49

VYPRODÁNO

OBSAH KRABICE

FRA - Borie de Maurel - Esprit d'Automne - AOC Minervois, 2013
Svěží, šťavnaté víno, u nějž lehký minerální nástup vystřídá bohatá ovocnost (čerstvé červené ovoce). Měkká struktura předurčuje toto víno k dlouhému pití. Suché.

(17)

(objem: 0,75 l)
FRA - Domaine Ferrandiere - Marselan - IGP Pays d'Oc, 2014
Ojedinělé víno snoubí plnost a hloubku Grenache s jemností noblesního Cabernetu. Barva je výrazně červená s fialkovými odlesky, vůně odráží tóny tmavých bobulí s dominancí černé jeřabiny a černého bezu. Suché.

(22)

(objem: 0,75 l)
FRA - Merlot , 2015
Víno má temně fialovou barvu. Vůně je velmi výrazná v tónině malin a ostružin. Suché.

(26)

(objem: 0,75 l)
FRA - Prieur-Brunet - Bourgogne Pinot Noir , 2014
Hodnotné základní burgundské od top producenta. Vřele doporučujeme jako úvod do světa burgundských vín. Víno je plné červeného ovoce s lehkou stopou koření a dřeva. V závěru se dostaví tříslovina. Suché.

(6)

(objem: 0,75 l)
ITA - Podere Ruggeri Corsini - Nebbiolo Langhe DOC, 2012
Červené víno Nebbiolo z oblasti Langhe - Monforte d'Alba. Má typické rubínové zbarvení, jeho vůně je svěží a elegantní po ostružinách, mátě a černém pepři. Suché.

(5)

(objem: 0,75 l)
ŠPA - Vina Real - Rioja Crianza, 2014
Intenzivní, ovocné víno s nádechem dubového dřeva. Tato Rioja Crianza má nádhernou vůni zralého ovoce jako jsou ostružiny a černý rybíz. V chuti je krásně kulaté s harmonickou kombinací ovocných tónů a dubového dřeva. V závěru se dostaví pěkná tříslovina

(9)

(objem: 0,75 l)

Doporučené kombinace k podzimnímu snoubení jídla a vína:

FRA - Borie de Maurel - Esprit d'Automne (Duch podzimu) - podzimní klasika, vyzkoušejte k hovězím líčkám na víně a kořenové zelenině.

FRA - Domaine de la Ferrandiere - Marselan - lahodné červené, krásně doprovodí kořeněná masa nebo tvrdé sýry.

FRA - Hort France - Merlot - ideální ke zvěřinové paštice a jiným zvěřinovým specialitám, jako např. srnčí ragú.

FRA - Bourgogne Pinot Noir - Rulandské modré cihlové barvy je podzimní klasikou. Krásně jej můžete snoubit s pokrmy z hub - houbové rizoto nebo hovězí na houbách.

ITA - Nebbiolo - můžete nalévat ke všemu, co byť jen ovoníte lanýžem. Pokud lanýže neradi, zkuste pepřový hovězí guláš. Maso byste měli podlévat stejným vínem, které k němu pak budete konzumovat.

ŠPA - Rioja si obecně rozumí se zvěřinou. Tuto bych volila k jemnějším úpravám - paštika nebo srnčí medailonky.

Mohlo by Vám také chutnat