PRAHA 1PO - PÁ | 9 - 21 hod  | SO - NE | 11 - 17 hod

CHÝNĚPO - PÁ | 8 - 17 hod

BRNO PO - PÁ | 15 - 20 hod 

Odrůdy
VÍNA (2535) KOLEKCE (68) ALKOHOL POCHUTINY DEGUSTACE

VŠECHNY AKCE KTERÉ U NÁS CHYSTÁME

VINOMAT
 

.....Nejlepší moravská červená všech dob

Nejlepší moravská červená z výjimečného ročníku 2015, který je též nazýván ročníkem století.

Díky několika dalším přírodním jevům mohla v tomto ročníku vzniknout výjimečná červená vína světových kvalit i na jižní Moravě.

Frankovka Reserva - výběr z hroznů Frankovka Reserva - výběr z hroznů Traditional line - Cabernet Sauvignon + Merlot - pozdní sběr Traditional line - Cabernet Sauvignon + Merlot - pozdní sběr Cabernet Sauvignon - pozdní sběr - barrique Cabernet Sauvignon - pozdní sběr - barrique
Víno
Katalogové číslo: BOX-936
Cena za kolekci: 2 599 Kč nebo 8 165 korků
Zisk korků za balení: 82

VYPRODÁNO

OBSAH KRABICE

  • ČR - Stávek - Frankovka Reserva - výběr z hroznů, 2015
    Vůně vína je jemná, nese aroma peckového ovoce – třešní, višní, rybízu a také stop čokolády. Chuť přináší stopy pecek či mandlí s prvky vařeného ovoce a kořenitými nuancemi skořice a máty. Dlouhou dochuť vína doplňuje aroma dubového dřeva. Suché.
    HvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdička (4)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
  • ČR - Stávek - Frankovka Reserva - výběr z hroznů, 2015
    Vůně vína je jemná, nese aroma peckového ovoce – třešní, višní, rybízu a také stop čokolády. Chuť přináší stopy pecek či mandlí s prvky vařeného ovoce a kořenitými nuancemi skořice a máty. Dlouhou dochuť vína doplňuje aroma dubového dřeva. Suché.
    HvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdička (4)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
  • ČR - Mikrosvín - Traditional line - Cabernet Sauvignon + Merlot - pozdní sběr , 2015
    Prague wine trophy - stříbrná medaile

    Víno tmavší granátové barvy. Vůně spojuje tóny tmavého ovoce, jako jsou černé moruše a švestky, s vůní kakaových bobů a sladkého dřeva. V chuti plné s elegantní tříslovinou. Chuť podporuje příjemná kyselinka a hebká dochuť připomínající mandle. Suché.
    nehodnoceno (0)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
  • ČR - Mikrosvín - Traditional line - Cabernet Sauvignon + Merlot - pozdní sběr , 2015
    Prague wine trophy - stříbrná medaile

    Víno tmavší granátové barvy. Vůně spojuje tóny tmavého ovoce, jako jsou černé moruše a švestky, s vůní kakaových bobů a sladkého dřeva. V chuti plné s elegantní tříslovinou. Chuť podporuje příjemná kyselinka a hebká dochuť připomínající mandle. Suché.
    nehodnoceno (0)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
  • ČR - Zlomek & Vávra - Cabernet Sauvignon - pozdní sběr - barrique, 2015
    Víno vonící po tmavých lesních plodech, ostružinách a borůvkách, je zakulaceno čokoládovým a tabákovým aroma. Je to mohutné, extraktivní víno s plnou chutí připomínající marmeládu z tmavých třešní a se špetkou vanilky. Suché.
    HvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaNevyplněná hvězdička (1)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
  • ČR - Zlomek & Vávra - Cabernet Sauvignon - pozdní sběr - barrique, 2015
    Víno vonící po tmavých lesních plodech, ostružinách a borůvkách, je zakulaceno čokoládovým a tabákovým aroma. Je to mohutné, extraktivní víno s plnou chutí připomínající marmeládu z tmavých třešní a se špetkou vanilky. Suché.
    HvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaNevyplněná hvězdička (1)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
 

J.Stávek - Frankovka Reserva 2015 výběr z hroznů


Nejlepší Frankovka od Frankovkového krále!


Naštěstí jsme si u této Frankovky Reservy udělali velkou Rezervaci, takže Vám ji nyní můžeme nabízet jako jediní na této planetě. Toto víno pochází z tzv. Modrých hor, kde se prý rodí nejlepší červená u nás. Konkrétně roste na terasovitém jižním svahu v obci Němčičky ve viniční trati zvané Kolberg. Ve výjimečném a teplém ročníku 2015 dozrály všechny hrozny krásně, ale na keřích této Frankovky se ve finále opalovaly už jen bobule, kterých bylo tak 10 - 15 na keři, tj. přibližný odhad výnosu byl 300 g na keř. Pro porovnání zde uvádím, že sklizeň 1,5 kg hroznů na keři je považována již za velmi redukovanou. Takto vysokou přírodní redukci způsobilo sprchnutí hroznů při kvetení, toliko k těm okolnostem.

Tato Frankovka Reserva je VÍNO ČÍSLA 20. Zrála totiž 20 měsíců ve čtyřech různých barikových sudech ze špičkových bednářství. V předprodeji se rozebrala za 20 hodin a vzhledem k nízkému výnosu byla z vinice partou šikovných pomocníků za 20 minut posbíraná. K tomu už jen dodávám vinařem doporučenou dobu archivace v horizontu 20 let.

Těšte se na pevné a nádherně vyladěné strukturované víno s komplexní ovocnou a kořenitou aromatikou (pecky přezrálých tmavých višní, aronie, toust s máslem, brusinky, uzená krkovice, pečený čaj z černého ovoce, čokoláda s čili). I přes značnou zralost poskytuje stále svěží dochuť pocházející z koncentrovaných hroznů vysušených na keři.

I přes zrání v bariku si zachovala nezaměnitelný odrůdový charakter, protože to bylo pevné víno a zrálo v sudech, které podtrhují odrůdový charakter, tj. nejsou přepáleny, více než 1,5 roku.

Zlomek & Vávra - Cabernet Sauvignon 2015 pozdní sběr, barrique


Nejlepší vyrobené víno v historii vinařství Zlomek & Vávra


Když mi Tomáš Vávra 13.11.2018 psal, že vyrobili své vůbec nejlepší červené víno, byla jsem skeptická a roztála jsem až poté, co jsme ho při ochutnávání naslepo v konkurenci s vybranými zahraničními stálicemi zvolili jako vítěze v kategorii červených vín do naší vánoční kolekce. Úplně jsem si z něj sedla na ... židli. Je to Cabernet jak vyšitej, rozuměno tak, že má učebnicový odrůdový charakter. Černý rybíz, ostružiny a borůvky v něm ladí s tóny tabáku a hořké čokolády.

Výhodou našich červených vín, oproti novosvětským, je to, že si i přes svou vyzrálost zachovávají svěží a čistou dochuť. Že tam prostě nemají takovou rozplizlou marmeládovitost. Takže se i moc příjemně pijí.

Podobně jako Stávkova Frankovka, zrál i tento Zlomko-Vávrův Cabernet Sauvignon po dobu 20 měsíců v nových barikových sudech, vyskládaných ve sklepení 364 let starých Jezuitských sklepů v Uherském Hradišti.

Tento Cabernet Sauvignon je hrdým vlajkonošem nového grafického stylu, který vinařství Zlomek & Vávra letos nalahvovalo. My na toto víno máme navíc uváděcí exkluzivitu, takže ho nekoupíte nikde jinde na planetě, než u nás. Trochu si také myslím, že s tempem jeho prodeje se nám ta exkluzivita může rozšířit i na celkovou exkluzivitu, protože jim ho možná do konce roku vyprodáme... Samozřejmě, jen s Vaším přispěním ;-)

Mikrosvín - Cabernet Sauvignon + Merlot 2015 pozdní sběr



Vinařství Mikrosvín Mikulov je proslulé svými Ryzlinky vlašskými pocházejících z vápencového podloží Pálavských vrchů. Červená vína vyrábí naprosto výjimečně a jen v těch nejlepších ročnících. Takže to ve výjimečném ročníku 2015 nemohlo být jinak. Bohužel, tohoto vína už zbývá jen pár lahví. V lahvi totiž vyzrálo do krásy a už se po něm téměř slehla zem. Těšit se ale můžete na jejich dalšího červeného reprezentanta v ročníku 2017, který pro Vás teď zraje v sudech.

I toto červené víno vyrobené v Bordeaux stylu zrálo 20 měsíců v barikových sudech, ovšem v tomto případě se jednalo o sudy použité, aby se co nejvíce zachoval odrůdový charakter vína. Nelekejte se maličko světlejší barvy vína, která je typická pro vína pocházející z vápencového podloží. Těšte se na tóny tmavého ovoce, jako jsou černé moruše a švestky, doplněné vůní kakaových bobů a sladkého dřeva. V chuti je víno krásně plné a lahodné s elegantní tříslovinou. Chuť osvěžuje příjemná kyselinka a hebká dochuť připomínající mandle.



 
Mohlo by Vám také chutnat
 

DISKUZE K VÍNU

 
 

Nebyly nalezeny příspěvky k vybranému zboží!

PŘIDAT NÁZOR


Vkládat příspěvky do diskuze mohou pouze přihlášení uživatelé.

GoPay

Vyrobil: Zengon s.r.o.

Víno-klub.cz, s.r.o.  Benediktská 3,  110 00 Praha 1     Objednávky a zákaznická linka: + 420 724 239 045

 

.....Nejlepší moravská červená všech dob

......VÁNOCE V KRABICI 2018 - perlivé

SILVESTR V KRABICI 2018