PRAHA 1 - | PO - ČT | 9-21 HODIN | PÁ | 9-19 HODIN

CHÝNĚ - | PO - PÁ | 8-15:30 HODIN

BRNO - | PO - PÁ | 15-20 HODIN

Odrůdy
VÍNA (4492) KOLEKCE (3) ALKOHOL POCHUTINY DEGUSTACE

VŠECHNY AKCE KTERÉ U NÁS CHYSTÁME

VINOMAT
 

MOSELSKÉ RÝŇÁČKY - jen suché

Nejlepší Rýňáčky jsou z Mosely

Ochutnejte to nejlepší z nejstrmějších vinic v okolí nejklikatější řeky Mosely (Německo). Vybírali jsme je s chutí pro Vás. Více druhů na www.vino-klub.cz/mosela.

Richard Schmitt - Trittenheimer Altärchen - Riesling Spätlese - trocken Anton Maringer - Trittenheimer Apotheke - Riesling Spätlese - trocken Anton Maringer - Dhroner Hofberger - Riesling Spätlese - trocken Anton Maringer - Dhroner Hofberger - Riesling Spätlese Alte Reben - trocken Richard Schmitt - Trittenheimer Apotheke - Riesling Spätlese - trocken Anton Maringer - Trittenheimer Altärchen - Riesling Alte Reben - trocken
Víno
Katalogové číslo: BOX-456129
Cena za kolekci: 1 799 Kč nebo 5 213 korků
Zisk korků za balení: 56

VYPRODÁNO

OBSAH KRABICE

  • NĚM - Richard Schmitt - Trittenheimer Altärchen - Riesling Spätlese - trocken, 2018
    Víno voní po nazrálých meruňkách. V chuti je harmonicky vyvážené s pěknou kyselinkou v závěru. Suché.
    HvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaNevyplněná hvězdička (11)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
  • NĚM - Anton Maringer - Trittenheimer Apotheke - Riesling Spätlese - trocken, 2018
    HvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaNevyplněná hvězdička (3)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
  • NĚM - Anton Maringer - Dhroner Hofberger - Riesling Spätlese - trocken, 2018
    Víno má pěkně vyváženou kyselinku s cukrem. V chuti se projevují meruňkové tóny s minerální dochutí.
    HvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaNevyplněná hvězdička (2)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
  • NĚM - Anton Maringer - Dhroner Hofberger - Riesling Spätlese Alte Reben - trocken, 2017
    Víno má pěkně vyváženou kyselinku s cukrem. V chuti se projevují meruňkové tóny s minerální dochutí.
    HvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaPůlhvězdička (28)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
  • NĚM - Richard Schmitt - Trittenheimer Apotheke - Riesling Spätlese - trocken, 2017
    Víno voní po nazrálých meruňkách. V chuti je harmonicky vyvážené s pěknou kyselinkou v závěru.
    HvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaPůlhvězdička (19)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
  • NĚM - Anton Maringer - Trittenheimer Altärchen - Riesling Alte Reben - trocken, 2017
    (Staré keře) Tento Ryzlink pozdní sběr z vinice Trittenheimer Apotheke má ve vůni náznak petrolejových tónů, které svádí k tomu myslet si, že je víno starší. V chuti je ovocně svěží s dlouhou minerální dochutí. Suché.
    HvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaHvězdičkaNevyplněná hvězdička (18)
     
    (objem: 0,75 l) 
     
 

PROČ JE MOSELA TAK VZÁCNÁ:


Odrůda RIESLING (po našem Ryzlink rýnský) je celkem komplikovaná. Hrozny mají malé bobulky s tečkou a jsou hodně těsně u sebe. Navíc dozrávají jako poslední ze všech. Daří se jim proto jen v polohách, kde jsou ideální podmínky. Právě v takovýchto podmínkách skvěle dozrává na Mosele, i když je to dost severně položená oblast.

Díky klikaté řece Mosele, jejich příkrým břehům, které sluníčko opaluje celý den, s podporou grilovacích účinků odrážejících se slunečních paprsků od vodní hladiny, v oblasti obklopené pahorky, které ji chrání od severních větrů, ale zakončené lesy, které jim pouštějí studený vánek v noci, dosahujíc tak vysokých rozdílů mezi denními a nočními teplotami, které jak je známo, mají pozitivní vliv na vývoj množství kyselin a aromatických látek v hroznech, neztrácejíc však koncentraci hroznového cukru, chráněných teplem zespoda z naakumulovaného břidlicového podloží.

Takto skvělá oblast byla objevena vlastně náhodou, kdy Římané kvůli kofliktům na obchodních stezkách přestali německé země zásobovat dováženým italským vínem, ale začali ho pro německý trh pěstovat právě na Mosele.

ARCHIVACE - IDEÁLNÍ


Ryzlink, zejména takto tělnatý, je úplně nejlepší bílou odrůdou na archivaci. Ke správné archivaci patří také pravidelné ochutnávání. Pokud si chcete vyzkoušet, jak tato královská odrůda zraje v lahvi, doporučujeme Vám zakoupit minimálně karton vybraných vín a tato ochutnávat co půl roku. Karton šesti Vám tedy vystačí na tříletou archivaci. Moselské Rýňáčky ale vydrží i déle. Klidně deset a více let. U Antona jsem ochutnávali ročník 1975 a u Richarda jeho první víno z roku 1976.

O VINICI TRITTENHEIMER APOTHEKE:


Tato vinice je položena níže (jižněji) od SCHWARZE KATZ. Nachází se ve regionu Střední Mosely právě u městečka Trittenheim, kde patří mezi nejlepší (tudíž nejlépe situované) polohy. Díky své poloze na úpatí strmých břehů řeky, na níž svítí západní slunce a jeho polední odraz z řeky, se zde rodí delikátní košatá vína, která nikdy nenudí, a to v jakékoliv úptavě - suché, polosuché i polosladké! Vína z této vinice doslova léčí :-)

MALÝ LEXIKON K OCHUTNÁVANÉ KOLEKCI - toto všechno ochutnáte

:
- HOCHGEWÄCHS - je speciální označení pro jakostní víno odrůdy Riesling, které projde zkušební komisí, kde získá známku jakosti 3 a více bodů (z možných pěti). Označení NADPRŮMĚRNÉ KVALITY jakostního vína.

- TROCKEN - je moselská verze suchého vína, má mezi 11,5 - 13% alkoholu a kolem 10 g zbytkového cukru na litr

- HALBTROCKEN - má pouze kolem 11,5% alkoholu a může mít až 18 g zbytkového cukru na litr

- FEINHERB - zde jde vinaři více o harmonii mezi přítomnou kyselinou a dozrálým zbytkovým cukrem. Víno se parametry podobá halbtrockenu, ale může mít i o několik gramů vyšší cukr nebo alkohol. Značí to však HARMONII.

- LIEBLICH - elegantní sladká vína, která nepůsobí jenom sladce, ale díky břidlicové mineralitě i velmi komplexně. Měli jsme tady podobný Rýňák ze Spielbergu a říkali jsme mu "plná huba". Jsou to prostě "kousací" vína s vyšším obsahem zbytkového cukru 50 - 100 g na litr, ale alkoholem kolem 7,5 - 9,5 %.



 
Mohlo by Vám také chutnat
 

DISKUZE K VÍNU

 
 

Nebyly nalezeny příspěvky k vybranému zboží!

PŘIDAT NÁZOR


Vkládat příspěvky do diskuze mohou pouze přihlášení uživatelé.

GoPay

Vyrobil: Zengon s.r.o.

Víno-klub.cz, s.r.o.  Benediktská 3,  110 00 Praha 1     Objednávky a zákaznická linka: + 420 724 239 045