Prague Wine Trophy - Zlatá medaile
Salón vín ČR - stříbrná medaile
Valtické vinné trhy - zlatá medaile
  • Nové
  • Nové
VELIKONOCE V KRABICI III - neperlivé
VELIKONOCE V KRABICI III - neperlivé

VELIKONOCE V KRABICI III - neperlivé

Hody, hody, doprovody, dejte víno místo vody :-) Naše vinné velikonoční kraslice jsou pečlivě vybrané k tradičním velikonočním pokrmům. Můžete je konzumovat od Zeleného čtvrtka do Velikonočního pondělí, poradíme vám k čemu a jak.

VELIKONOCE V KRABICI

Velikonoce jsou nejdůležitějším křesťanským svátkem, ke kterému se vážou oblíbené tradice převzaté i do světského života. Po dlouhém očistném postním období vyvrcholí na velikonoční neděli (Boží hod velikonoční), kdy se slaví u bohatě prostřených stolů.

Naši kolekci vín jsme sestavili k tradičnímu velikonočnímu menu (od čtvrtka do pondělí). Věříme, že si díky ní letošní Velikonoce vychutnáte plnými doušky.

 

NÁŠ TIP! Abyste nepřišli o perfektní velikonoční bublinky, přihoďte si do objednávky úžasnou Cavu Marta, protože Marta je dobrá parta a nevztahují se na ni žádná protiepidemická opatření;-)

 

ZELENÝ ČTVRTEK

Důležitá je očista. Konzumujte lehká zeleninová jídla, jako špenát nebo hrášek. Ten, kdo jí na Zelený čtvrtek zelené pokrmy, bude celý rok zdráv. Na zdraví se ale musí i připíjet! Skvělou volbou pro tento den je právě Veltlín zelený. Do kolekce jsme proto zařadili Veltlín, 2020 od Georga Weinwurma.

 

VELKÝ PÁTEK

Velký pátek je dnem hlubokého smutku a měl by se dodržovat přísný půst, při kterém se pije jen voda. Budete-li poctiví a pozorní, možná objevíte i nějaký zrovna otevřený a nestřežený poklad...

 

BÍLÁ SOBOTA

Na bílou sobotu se pečou beránci a mazance. K těm jsme vybrali elegantní bílé víno s nižší kyselinkou z jižní Francie. Prestižní cuvée odrůd Marsane a Roussanne je aktuálně v nejlepší formě. K mazanci prostě mazec!

K jídlu se na bílou sobotu tradičně peče velikonoční nádivka. V každé rodině na ni jistě existuje originální a unikátní recept, který se dědí z generace na generaci. Pokud jej ještě nemáte, stačí trochu zagooglovat. Běžně se do ní přidávají čerstvé jarní bylinky (pažitka, libeček, petrželka) a určitě v ní nesmí chybět mladé kopřivy. Ti, kteří nevydrží bez masa, do ní přidávají bílá masa, králičí vnitřnosti, uzené maso nebo dokonce bůček. Správně postně by ale měla být jen voňavá, bylinková a kopřivová. Proto k ní jednoznačně doporučujeme "kopřivový" Sauvignon z Nového Zélandu, který je etalonem této odrůdy.

Budete-li chtít nádivku doplnit jarním salátkem, i s tím Vám můžeme poradit. Šťavnaté zelené listy (třeba špenátové) smíchejte s trojúhelníčky oloupaného a vyfiletovaného pomeranče. Na povrch dejte plátky kozího sýra a karamelizovaných vlašských ořechů. To vše zalijte zálivkou z pomerančového freshe, olivového oleje a medu v poměru 2 : 1,5 : 1.

 

NEDĚLE - BOŽÍ HOD VELIKONOČNÍ (Velká noc)

Slavit se má hned od rána. Ke snídani doporučujeme vajíčka na způsob, který máte rádi. Mě zaujala vajíčková pomazánka s avokádem, která nejen krásně chutná, ale i nádherně jarně vypadá. K vajíčkovým specialitám doporučujeme Bílou Frankovku, 2020 od J. Stávka.

Hlavním chodem tradičního velikonočního menu bývá mladé maso - jehněčí, kůzlečí nebo telecí v jednoduché úpravě (pečené, grilované) s mladými brambůrkami, glazírovanou mrkví, cuketou, celerovým nebo hráškovým pyré. K tomuto chodu volíme dobrý a minerální Ryzlink vlašský, který se k těmto křehkým mladým masům hodí víc než většina červených.

Letos jsme vám ke svátečnímu nedělnímu chodu nanominovali Vlašák, 2019 ze Zámeckého vinařství Bzenec.

 

VELIKONOČNÍ PONDĚLÍ

Vyvrcholením naší velikonoční kolekce je suchá Pálava, 2020, kterou udělal pro naši Veroniku udělal její táta z její vinice. Je jemně aromatická s tóny šťavnaté mandarinky. Je to Pálava pro ty, co jindy Pálavu odmítají. Ve sklence jen lehce zavoní mandarinkovými květy, v chuti je šťavnatá s jemnými tóny mandarinek.

Hodnocení

Produkt zatím nemá žádné hodnocení.

O vínech v kolekci

Zákazníci, kteří koupili tento produkt, si také zakoupili:

Produkt byl přidán do porovnávače.

Na těchto stránkách používáme soubory cookies k analýze návštěvnosti, abychom mohli webové stránky průběžně zlepšovat.
Kliknutím na tlačítko "SOUHLASÍM" dáváte souhlas s použitím cookies.

Produkt byl přidán do košíku.