|
Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Více informací |
Přijmout všechny cookies Podrobné nastavení |
| Přijmout zvolené cookies |
Začínáme vínem Clos Bagatelle z apelace Saint Chinian AOC, ve vůni ucítíme typickou jihofrancouzskou krajinu "garrigue" - suchá, prašná, vyprahlá step, která voní po tymiánových keřích. Upečte si k němu jehněčí kolínko s tymiánem.
Ochutnejte si také jedinečný Marselan z Domaine Ferrandiere. Snoubí v sobě ty nejlepší vlastnosti odrůd Grenache a Cabernet Sauvignon. Víno má šroubový uzávěr, takže se hodí i do kapsy na podzimní procházku spadaným zlatavým listím. Do druhé kapsy si přibalte bagetku s pořádnou vrstvou dobré kachní paštičky se sušenými švestkami.
Esprit d´Automne (Duch podzimu) vás zahrne chutí čerstvého červeného ovoce – pozdních švestek, velkých zahradních malin a ostružin. Pijte ho dlouho. Třeba tak dlouho, než se udusí hovězí líčka na víně s kořenovou zeleninou. A pak si otevřete ještě jednu lahev;)
Na pečeném bažantu s jablky nebo perličce s nádivkou z bílých houstiček si pochutnáte, otevřete-li si k němu typické Fitou – například to jemně tříslovinové z vinařství Cave du Mont Tauch.
Naopak silnou tříslovinovou chuť najdete v tajemném Cuvée Secret. Víno je vyrobeno úplně bez síry. Jeho typické garrigue tóny – přezrálé ovoce a koření – krásně doprovodí oblíbené toskánské ragù di cinghiale – ragú z divočáka s jalovcem a rozmarýnem.
Finišujeme skutečnou delikatesou v disciplíně snoubení vín a pokrmů – kachní prsa na višních či švestkách doplníte vínem jihofrancouzského Domaine Lafond Roc-Epine. Odrůda Grenache, na které je toto Cotes du Rhone založené, promítá do aroma tóny malin, zralých višní a černého rybízu.
Produkt zatím nemá žádné hodnocení.
