Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Podrobné nastavení
Přijmout zvolené cookies
  • Vyprodáno
Hort - KLUB-VÍNO - Cuvée 366
Hort - KLUB-VÍNO - Cuvée 366
Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.

Víno z vinařství Hort | KLUB-VÍNO - Cuvée 366, suché, 2012

Elegantní a ovocné červené víno s tóny drobných lesních černých plodů. Má zralé třísloviny a špetičku kořenitosti v závěru. Suché.
Barva vína
Červené
Ročník
2012
Typ
Tiché
Odrůda
Cuvée
Objem
0,75 l
Obsah cukru
Suché
Obsah alkoholu
Středně vysoký - do 14,5 % obj.
Země původu
Francie
Region
Morava
Typ produktu
Lahve
Zisk korků: 8
Vyprodáno
Množství:

Kód: VKH-000
Doprava zdarma při nákupu nad 2500 Kč
DOPRAVA ZDARMA
PŘI NÁKUPU NAD 2500 Kč
Doručení kurýrem po celém území ČR
DORUČENÍ KURÝREM
PO CELÉM ÚZEMÍ ČR
Na naše první červené KLUB-VÍNO jsme si vybrali "surovinu" od Jirky Horta, který se už před několika lety rozhodl, že si svá červená bude vyrábět ve Francii. Spolupracuje tam s francouzským vinařem Tierrym Tastym z Corbieres - jedné z nejlepších apelací Languedocu. Zajímavostí je, že teplota vína, které si převáží z Francie do Čech, se po dlouhé cestě zvýší jen o jeden stupeň Celsia.

Zpět ke KLUB-VÍNU. Našim cílem bylo vyrobit plné víno, ovocně sametové chuti s kořenitějšími a teplejšími tříslovinami. Spíš takový elegantnější a pitelnější Rhona-styl. Jirka nás při míchání skvěle vedl, abychom nemíchali jabka s hruškama a udrželi výrobní cenu vína v únosných mezích.

Ochutnali jsme celkem 10 druhů vín z tanků i ze sudů, a to i v různých kupážích odrůd, ze kterých jsme pak v odměrných válcích namíchali 7 verzí našeho cuvée. Mým největším zážitkem bylo zjištění, jak moc může ovlivnit finální chuť vína, když tam přidáte jen o procento víc výrazného vína, než jeho celková struktura unese. Se 2 % doplňujícího vína byl výsledek téměř nepitelný, protože se ve víně obě chutě popraly. Ovšem pouhé 1 % celek příjemně dokořenilo tak, jak jsme si na začátku naplánovali.

Proč se naše KLUB-VÍNO jmenuje CUVÉE 366?

Inu, mohlo se jmenovat TANK 16, ze kterého pochází 80% "základ" vína. To nám ale přišlo vtipné jenom chvíli po výsledném míchání a zřejmě na to měl vliv alkohol obsažený v naší krvi.

Název CUVÉE 366 vychází z podílů jednotlivých složek KLUB-VÍNA, jehož recepturu jsme si tím dobře zapamatovali:

300 ml z tanku 16
60 ml z tanku 25
6 ml z tanku 10


Celkem 366 ml -> Cuvée 366.

Přišlo nám to příhodné i kvůli tomu, že příští rok je přestupný, má tedy 366 dní, a my jsme si dali za cíl vyrobit červené víno na každý den ;-)

V limitované edici KLUB-VÍNO bylo vyrobeno 1501 lahví. Každá má číslovaný korek. Své číslo se tak dozvíte až po otevření lahve. Jestli najdete č. 1, dejte nám vědět ;-)

Chtěli bychom moc poděkovat Jirkovi Hortovi za to, že nám zprostředkoval tento životní zážitek, že s námi měl nekonečnou trpělivost s laděním všech detailů, ale hlavně za finální výsledek, na který jsme moc pyšní.

Na zdraví!

ANALYTIKA:

13,5 % alkoholu, 0,5 g/l zbytkového cukru, 4,9 g/l kyselin
Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků? Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito. Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.
15.12.2020
Jiří B

30.12.2019
Radek P

17.12.2019
Petra D

21.01.2019
Luboš Ř

27.11.2018
Michaela V

31.08.2018
Radovan L

19.07.2018
Jirka B

07.03.2018
Dana P

17.06.2017
Jan V

15.04.2017
Zuzana S

31.01.2017
Kateřina U

27.12.2016
Kristýna M

22.12.2016
Michal L

17.12.2016
Jan V

13.12.2016
Leoš G

01.12.2016
Kamila C

18.10.2016
Vojtěch K

05.10.2016
Stanislav N

03.10.2016
Gabriela K

15.09.2016
Vít P

14.09.2016
Jana Suastiková l

14.09.2016
Irena S

01.09.2016
Ivana E

30.08.2016
Irena P

25.08.2016
Petr B

17.08.2016
Hrůzová J

17.08.2016
Petr T

10.08.2016
Petr K

08.08.2016
Ondřej C

02.08.2016
Jiří J

30.07.2016
Zdeněk B

28.07.2016
Milada W

07.07.2016
Renáta M

28.06.2016
Jiří U

04.05.2016
Jiří N

14.04.2016
Martina V

13.04.2016
Petr B

25.03.2016
Zdenek B

19.03.2016
Leoš N

01.03.2016
Radka N

21.02.2016
Jarmila N

14.02.2016
Jaroslav S

09.02.2016
Jana K

08.02.2016
Vendulka K

02.02.2016
Jiří R

02.02.2016
Alena K

01.02.2016
Miloslav C

25.01.2016
František C

24.01.2016
Martin H

21.01.2016
Radovan D

19.01.2016
Šárka Š

17.01.2016
Petr H

15.01.2016
Zdeněk Š

14.01.2016
Irena K

13.01.2016
David F

12.01.2016
Milan H

12.01.2016
Jiří C

06.01.2016
Dalibor F

06.01.2016
Ivo P

05.01.2016
Jiří N

03.01.2016
J. K

02.01.2016
Olga K

01.01.2016
Milan T

29.12.2015
Filip Š

29.12.2015
Hana B

28.12.2015
františek m

28.12.2015
Hana Ž

28.12.2015
František B

28.12.2015
Petr B

27.12.2015
Aleš H

24.12.2015
Marek A

17.12.2015
Jitka K

17.12.2015
Jiří S

15.12.2015
Václav H

02.12.2015
Tereza F

02.12.2015
Ivana A

02.12.2015
Daniel B

Produkt obsahuje siřičitany.
Produkt byl přidán do porovnávače.
Produkt byl přidán do košíku.