Na co se v této kolekci můžete těšit?
VIOGNIER = nejlepší víno k dýňovce
Mým nejoblíbenějším podzimním jídlem je dýňová polévka, s trochou kari a zázvoru, případně i s kokosovým mlékem. No, a nejlepším vínem k dýňovce je jednoznačně ovocně kořenitý VIOGNIER. Je to přesně ta odrůda, na kterou v létě nemáte ani pomyšlení. Pije se na jaře ke chřestu s kozím sýrem nebo právě teď na podzim. Vyzkoušejte ho určitě i k dýňovému rizotu, do kterého můžete dát pro zpestření i houby.
BÍLÁ FRANKOVKA k bílým fazolím s mušlemi a bazalkou
Tato Stávkova unikátní první Bílá Frankovka je vlastně bílé víno, které je vyrobené z modrých hroznů. Užití má podobné, jako bílá vína, avšak s barevnější paletou chutí. Úplně si ji představuji k úžasnému jídlu, které jsem kdysi ochutnala v Languedocu, k velkým bílým fazolím, které byly nádherně osvěženy zelenými tóny čerstvých bazalkových lístků, doplněné mušlemi uvařenými na víně. Zkuste schválně tuto Bílou Frankovku použít i v receptu!
PINOT NOIR ROSÉ nejlepší podzimní růžové
Právě Babí léto je ideálním počasím pro otevření lahve podzimního růžového Pinotu. Konečně! Ten Hortův už jsme si vypili, takže je čas sáhnout po zásobách tohoto oblíbeného jihoafrického růžového Pinotu, jehož pití vás zahřeje u srdce hned dvojnásob! Nákupem těchto lahví totiž přispíváte na záchranu ohroženého tučňáka brýlového, který je jediným druhem tučňáka hnízdícím v JAR a vůbec prvním druhem tučňáka, který kdy Evropané viděli. Tak na zdraví tučňákům! Pinot noir rosé můžete pít jen tak nebo k pokrmům z ryb či k lasagnům s telecím masem.
VELTLÍN ZELENÝ v nejlepším ročníku 2015 !!!
Opakuju to pořád zas a znova, pro celou Evropu výjimečný ročník 2015, byl u nás úplně nejvýjimečnější pro odrůdu Veltlínské zelené. Kupujte a pijte, dokud jsou. Ještě nějaké Veltlíny z ročníku 2015 máme, ale strašně rychle mizí. A právě teď jsou v ideální kondici k pití a myslím, že tóny zralých malvic, žlutých melounů či jitrocelu se k tomuto stylu Babího léta náramně hodí.
CHARDONNAY - lískové oříšky, rozinky a propolis
Místo podvečerního zobání, kterým hřešíte na své dietní plány, si naplňte sklenici tímto svůdným, plným a přitom suchým, Chardonnay. Toto víno už vyhrálo kde co, patří například mezi 100 nejlepších vín ČR, která jsou vybrána do Salonu vín. Je to takové příjemně kousací víno na příjemné večerní posezení.
HERRGOTTSACKER RIESLING pro každou příležitost
Tímto Ryzlinkem z německého Pfalzu bychom vám chtěli dokázat, že to není jen jednoduché "osvěžovadlo" do veder. V lahvi nádherně zraje, kyselinky se mu zakulacují a vystupují podzimně laděné, lehce pikantní, lékořicové tóny.
