- bylinný

Tento Gin je vyroben z jalovcových bobulí z Apeninského pohoří. Dále ze šalvěje, rozmarýnu a okvětních lístků růží.
Collesi Dry Gin je založen na starodávné receptuře vytvořené Giuseppem Collesim a je vyroben z nejlepších italských surovin. Tyto suroviny jsou dovedně destilovány ve vodní lázni metodou přerušované páry, kde je odstraněna hlava a ocas, aby se izolovalo srdce, které je bohaté na vůně, které jasně identifikují použité rostlinné látky.
Po destilační fázi se Gin nechá odpočívat alespoň 6 měsíců v nerezovách kádích, načež se požadovaný alkohol získá přidáním nejčistší vody z hory Nerone, která se zchladí na -8 °C po dobu nejméně 36 hodin, aby se odstranily všechny éterické oleje z destilace a destilát získal své čisté vlastnosti. Před stáčením do lahví se Gin pětkrát přefiltruje.
Alkohol - 40 % (obj.)
Produkt zatím nemá žádné hodnocení.