- nová Rioja z vinařství Rioja Vega, které bylo založeno dlouho předtím, než vznikly apelační předpisy, proto jí bylo povoleno ponechat si oblastní označení Rioja i ve svém původním názvu.
- skvělý Cabernet Sauvignon z chilského vinařství Santa Rita. Chuť tmavých plodů je doplněna tóny vanilky a hřebíčku, které víno získalo zráním v sudu.
- v zimě vás určitě zahřeje i klasické Bordeaux, ve kterém je Cabernet Sauvignon zasnouben s Merlotem, díky kterému má víno ovocnější styl, vhodný i pro Bordeaux-začátečníky.
- nejteplejší a nejkořeněnější třísloviny má typicky odrůda Syrah, jehož kolébkou je oblast v Údolí řeky Rhony. Zde ji tradičně kupážují s odrůdou Grenache. Vybrané Cotes du Rhone je základním, ale výborně pitelným, vínem slavného vinaře Pascala Lafonda, který je oceňován hlavně za svá velká vína Chateauneuf du Pape a Lirac.
- z afrického vinařství Creation k nám připluly i oblíbené "velryby". Odrůdy Merlot se Syrahem, na místě zvaném Ráj na zemi, produkuje švýcarský vinař vystudovaný ve Francii - JC Martin.
