Víno ke GRILU

Ideální výběr vín na grilovací party

Připravujete letní posezení u grilu? Zvete přátele, nakládáte maso? Poradíme Vám, jaké víno si při tom vychutnat a ke kterému druhu masa se hodí. Zbytek je jen na Vás :o)

Katalogové číslo: 093.2
Cena za kolekci: 1 090 Kč nebo 3 940 korků
Zisk korků za balení: 41

VYPRODÁNO

OBSAH KRABICE

GRILOVÁNÍ - HIT LETNÍCH VEČERŮ

Pokud jste také příznivci letních večerů provoněných grilovaným masíčkem a zeleninou, pozvěte přátele, naložte maso a inspirujte se našim výběrem vín, který jsme sestavili přímo na míru tomuto druhu trávení volného času. Krabice 6ti vín je určena pro 6 - 10 přátel, záleží na tom, jak dlouho budete sedět a jak moc toho k jídlu zvládnete vypít. Ale jak se o zmrzlině, grilovanému masíčku a krabici vín říká, jeden kousek nikdy nestačí :o)

GRILOVÁNÍ - ÚVOD

Zatím je slunce v plném žáru, přátelé se scházejí a gril ne a ne chytnout. Co nalít na uvítanou? Zvolila jsem lehké suché a nízkoalkoholické perlivé víno - Allento z Vinařství Šilinek, díky kterému se Vaše návštěva osvěží, dobře naladí a přitom se na prázdný žaludek (a plní slunce) hned neopije. Víno má pouhých 6% alkoholu.

GRILOVÁNÍ - FÁZE 1 - KUŘECÍ MASO

V této fázi roste napětí zejména u ženské části pozvaných. Mají hlad a maso je stále studené. Vidina plného talíře je nekonečně daleko. Nalejte jim tedy pro zkrácení tohoto útrpného čekání na marinovaná kuřecí křidýlka nebo špízky svěží růžové víno Cabernet Sauvignon rosé z vinařství Pavla Bindera. A než jim vínko začne stoupat nebezpečně do hlavy, budou kuřátka na stole.

Když se bílé maso naloží do oleje a bylinek, stane se z něho vlastně růžové :-) Proto k tomuto jídlu volíme růžové víno. Cabernet Sauvignon je výrazná odrůda, takže marinované a tudíž výraznější kuřecí maso dobře doprovodí. Na začátku konzumace je fajn také proto, že hned nemusíte začínat silným červeným (kór v poledne na sluníčku).

GRILOVÁNÍ - FÁZE 2 - ZELENINA

Není potřeba nikam spěchat, s vínem i jídlem se to nevyplatí přehánět. Proto je dobré po sprinterském úvodu zpomalit, ugrilovat si barevné papriky s mozzarelou a bazalkou, zakápnuté olivovým olejem, nebo proložit maso pestrými a šťavnatými saláty. K tomuto zeleninovému nášupu doporučujeme Veltlín zelený z rakouského Kamptalu, je mladý a svěží, s meruňkovo-banánovou příchutí.

GRILOVÁNÍ - FÁZE 3 - TELECÍ

Prvním červeným masem v grilovacím menu je telecí. K tomu jsme vybrali pravý kalifornský Zinfandel, kterému Američané říkají jednoduše Zin a který je vlastně jejich národním grilovacím vínem. Bez něj si grilování ani nedokážou představit. Tento Zinfandel od Mondaviho je krásně jemný a sametový, ideální k mladému a jemnému masíčku.

GRILOVÁNÍ - FÁZE 4 - VRCHOL VEČERA - GRILUJÍ SE STEAKY

Konec legrace. Předkrmy jsou za námi a přichází vrchol večera. Začínají se grilovat steaky. Odpovědný kuchař - grillař začne být mírně nervózní. Nalejte mu proto ideální barbeque víno Renacer Malbec. Ostatním toto víno nalejte až ke steakům. Uvidíte, jak si budou pochutnávat. Jen nebude jasné, zda na masu nebo na víně :o)

Pokud se Vám poštěstí a maso na steaky pochází z Argentiny, je to to nejlepší, co Vás tento den potká :-) Dle nacionálního pravidla snoubení vín a pokrmů k těmto (a nejenom těmto) steakům doporučuji argentinské národní víno - Malbec. Je to takové pravidlo: svůj k svému.

GRILOVÁNÍ - ZÁVĚR - DOJÍDÁNÍ - UZENINY

Pokud Vás po tomto degustačním výkonu ještě přepadne hlad, mějte po ruce grilovací uzeniny. Jsou na řežazvých uhlících skorozapomenutého grilu rychle připravené a zapít je můžete příjemnou středně plnou chilskou národní odrůdou Carmenere, která pohladí Vaše smysly a připraví Vás na hezkou dobrou noc.

DOBRÉHO VÍNA NENÍ NIKDY DOST

Pokud si myslíte, že Vám jedna krabice nebude stačit, přiobjednejte si ještě dávku medailového červeného Červenou galerii nebo pořádná plná červená Zimní červená pro případ, že budete ponocovat... V případě, že budete začínat party hodně brzy po obědě, volte osvěžující letní pití v růžové barvě Rosé nebo Bublinky.

AKCE - KUP 3 - sleva za nákup 3 a více kartonů

Pokud si vyberete 3 a více krabic (krabice = 6 lahví), tak od nás získáte 5% slevu na celou objednávku a dvojnásobné množství bonusových bodů - zvaných korků. Jelikož je příspěvek na dopravné konstantní - 150 Kč za jakýkoliv počet kartonů - tak vlastně při objednávce 3 a více kartonů máte dopravné zdarma. Můžete na něj také použít již nastřádané bonusové body (korky).

DISKUZE K VÍNU