Kolekce vín Velikonoce v krabici

ZELENÝ ČTVRTEK:

Na Zelený čtvrtek je důležitá očista. Konzumujte lehká zeleninová jídla, jako špenát nebo hrášek a osvěžte se "zelenými" víny s nízkým obsahem cukru a vyšším obsahem hubnutí-podporujících kyselinek. Na Zelený čtvrtek doporučujeme zelené Veltlíny. Nevybrali jsme Vám jen tak ledajaké. První Veltlínem je Veltlín č. 1 od rakouského Vinaře roku Hirsche. Johannes si tohoto ocenění velmi váží, protože mu jej udělil prestižní časopis Falstaff. A protože každý svůj Veltlín No.1 (tento je v pořadí už desátý) zdobí originální etiketou od originálního umělce, můžete se tentokrát těšit na povedenou karikaturu od Michaela Pammesbergera. Obrázek reflektuje ocenění Vinař roku - "Winzer des Jahres" a je na ní vyobrazen jelen (pozn. Hirsch = jelen v překl.) na zeleném vinném obláčku s vítěznou šerpou s nápisem: "Hirsch des Jahres". Kromě toho, že se považuje za Jelena roku, tak je to i první Jelenovo víno roku, zkrátka máte se na co těšit. Věřím, že se u této lahve budete dobře bavit, protože právě proto ji Johannes dělá :-) Dalším Veltlínem je pokračovatel slavného mangového šampiona VZ od Arte Vini. Hrozny zrály na vinicích Načeratického kopce na Znojemsku, odkud pochází ty nejvyhlášenější moravské veltlíny. Stejně jako Hirschův Veltlín je i tento uzavřen šroubovým uzávěrem, čímž nám vinaři dávají najevo, že budeme pít jejich svěží čisté víno a nenadřeme se moc otevíráním lahví. Johannes Hirsch byl průkopníkem šroubových uzávěrů i pro vzácná vína, nejen pro vína na každý den.

VELKÝ PÁTEK:

- protože zvony odletěly do Říma, nedoporučujeme žádné cinkání skleničkami. Dejte si pietně temné Svatovavřinecké od Krista. Je to víno plné zralého ovoce - černých třešní, borůvek a jahod, a v závěru působí nasládlým vanilkovým dojmem. Bude se Vám lépe držet půst a snadněji ukrotíte chutě na sladké.

BÍLÁ SOBOTA:

Na Bílou sobotu se chodí na proutky a barví kraslice. Vybrali jsme proto symbolicky bílé víno, které bylo stejně jako kraslice krášleno na svých vlastních kvasnicích. Je jím Rulandské bílé 2010 pozdní sběr od Špalků a pochází jak jinak než z Kraví hory. Je nádherně plné s chutí opečeného máslového toastu s jahodovým džemem.

KVĚTNÁ NEDĚLE:

Na Květnou neděli se ozdobte květinkovým vínem. Květinky nenaleznete jen v ústech, ale i na etiketě :-) Je to nový Sauvignon 2011 pozdní sběr z Révy Rakvice. Tento byl v sobotu 24.3.2012 vyhlášen Šampionem Jarní vinařské stezky Hotelu Pavlov a určitě toho má ještě spoustu před sebou. VELIKONOČNÍ PONDĚLÍ: Na Velikonoční pondělí jsem Vám vybrala Cuvée Love 69. Může být inspirativní tečkou za barevným dnem nebo odpuštěním za úkony spojené s pomlázkou, může být použito místo kraslice nebo to může být vhodný a chutný nápoj na kuráž ženám čekajícím na další zástupy koledníků... Každopádně je to pití jara :-) Logistika: VELIKONOCE V KRABICI Vám dodáme do čtvrtka 5.4. při objednání do pondělí 2.4.2012 do 8:30 hod.