Kolekce vín Svěží Veltlíny

SVĚŽÍ VELTLÍNY

jsou druhým výběrem vín z této LETNÍ řady (první kolekcí jsou úžasně SVĚŽÍ SAUVIGNONY). Do kolekce Svěžích Veltlínů jsme pečlivě vybrali 6 mladých a svěžích vín odrůdy Veltlínské zelené z různých zemí - tedy nejenom Moravy, ale i Slovenska a Rakouska, kde se právě na Svěží Veltlíny specializují. Správné Svěží Veltlíny jsou suché, příjemně voní, mají vyšší kyselinku a nižsí obsah alkoholu. Je to skvělé, nenáročné a velmi osvěžující pití pro každou "parnou" příležitost nebo plánované delší posezení s přáteli. Toto víno Vás nikdy neunaví.

SVĚŽÍ VÍNO =SPECIÁLNÍ ZÁTKY

Pro zachování maximální svěžesti je většina prezentovaných Veltlínů pod šroubovým (4 lahve) nebo skleněným (1 lahev) uzávěrem. Vinaři neriskují načichnutí vína "po morku" a mají jistotu, že zákazník pije takové víno, které mu připravili ve sklepě. Víno nemá potřebu zrát, ale pod "neprodyšným" uzávěrem dlouho krásně a čerstvě voní. I tak je ale nejlepší jej vypít do 1 roku a nešětřit si ho na "zvláštní" příležitosi. Protože předností těchto vín je právě jejich mladost a svěžest.

RAKOUSKÉ VELTLÍNY - Grünner A GrüVe

Jak jsem již zmínila, centrem Svěžích Veltlínů je právě Rakousko. Proto jsme do této kolekce vybrali Veltlíny od Vašich 2 oblíbených Rakušáků. Sympatického Rainera Wesse z Wachau, který také dělá skvělé Ryzlinky rýnské (Wachauer Riesling) a slavných bratrů Jurtschitschů z Kamptalu, kteří dělají jeden z nejlepších a nejsvěžejších rakouských Veltlínů, pojmenovaný zkratkou názvu odrůdy Grünner Veltliner - GrüVe , která je chráněná a která se stala ve vinařském světě pojmem! Každý rok ve svém sklepě vyberou ten nejsvěžejší a nejvýraznější Veltlín a nalahvují ho pod značkou GrüVe. Zajímavostí také je, že každý rok mění etiketu - nechají si jí navrhovat některým se znmých rakouských umělců. I pro ty je čest být přizván k prezentaci slavného GrüVe.

NAŠE ZELENÉ GREENY

Tato vzorová rakouská vína můžete porovnat s našimi moravskými a slovenskými (situovaných také nedaleko od rakouských hranic), vyrobenými ve stejném stylu. Zajímavým česko-rakouským Veltlínovým hybridem je novinka tohoto roku - Veltlínské zelené nazvané jednoduše a prostě GREEN. Hrozny byly vypěstovány na Moravě (v Dobrém poli :o) a víno z nich bylo vyrobeno v rakouském vinařském městečku RETZ, vzdáleného pouhé 2 km od hranice znojemské vinařské oblasti. Víno má to nejlepší z obou. Skvělé hrozny z mikulovského podloží a rakouské zkušenosti a technologii. Chcete-li se touto svěžestí předzásobit nabízíme Vám speciální samostatnou kolekci Greenů, ve které koupíte 5 lahví a 1 od nás dostanete ZDARMA. Získáte tak sadu GREENů za pouhých 775 Kč (místo za 930 Kč za karton). Více informací naleznete o akci GREEN - Zelená úsporám se dozvíte zde.

TIP NA NÁKUP - DALŠÍ LETNÍ OSVĚŽENÍ

Na začátku léta jsme v této sérii svěžích vín uvedli i výběr SVĚŽÍCH SAUVIGNONŮ. Vyznačují se typickou vůní bílých broskví a v chuti mají výrazné černorybízové tóny. Přesně to, co se nám líbilo na 100% francouzském Sauvignonu z údolí řeky Loiry - Sancerre od Fourniera, který můžete ochutnat ve výběru Tour de France Blanc.