Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Podrobné nastavení
Přijmout zvolené cookies
  • Vyprodáno
Prague Wine Trophy - Champion
Stellenrust - Peppergrinder’s Shiraz
Stellenrust - Peppergrinder’s Shiraz
Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.

Víno z vinařství Stellenrust | Peppergrinder’s Shiraz, suché

The Peppergrinder’s Shiraz je symbolem, čeho je Shiraz z oblasti Golden Triangle schopný. A je výsledkem výborných půdních podmínek, klimatu a starého vinohradu. Suché.
Ocenění
Šampion - Prague Wine Trophy 2017
Barva vína
Červené
Typ
Tiché
Odrůda
Syrah/Shiraz
Objem
0,75 l
Obsah cukru
Suché
Obsah alkoholu
Vysoký - do 16 % obj.
Země původu
Jižní Afrika
Region
Stellenbosch
Zisk korků: 18
Vyprodáno
Množství:

Kód: FAN.110
Doprava zdarma při nákupu nad 2500 Kč
DOPRAVA ZDARMA
PŘI NÁKUPU NAD 2500 Kč
Doručení kurýrem po celém území ČR
DORUČENÍ KURÝREM
PO CELÉM ÚZEMÍ ČR
Vinice používaná pro toto víno je jedinou vinicí odrůdy Shiraz, která byla vysazena v roce 1952. V prvotní fázi byl vinohrad vysázen v rámci tabákové plantáže v oblasti Helderberg. Bohužel později tato vinice byla odprodána družstvu, ale v posledních 5 letech jsme šli nad rámec standartních norem na ochranu a zachování těchto starých vinic a některé z nich jsme pomohli vrátit do původního stavu.
Hrozny se sbírají s cukernatostí 24 – 25 Ballingů. Rozmělněné hrozny se macerují za studena po dobu 24 hodin v otevřených betonových tancích. drcené a nechá chladnou macerátu po dobu 24 hodin v otevřených fermentorů. Poté se do vinného rmutu aplikují francouzské kvasinky Rhone a 10-14 dní probíhá fermentace na slupkách s ručním promícháváním každé 3 hodiny. Poté se odstraní slupky a alkoholická a malolaktická fermentace je dokončena v nerezových tancích. Zrání v sudech se pohybuje mezi 20 – 24 měsíci s tím, že 95% zraje ve francouysk0m dubu a 5% v americk0m dubu.
The Peppergrinder je Shiraz, který se hodí k většině masných jídel jako hovězí steak na zeleném pepři, nebo jehněčí na grilu.
Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků? Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito. Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.
17.03.2018
Peter M

12.03.2018
Jiří B

23.02.2018
Pavla P

Produkt obsahuje siřičitany.
Produkt byl přidán do porovnávače.
Produkt byl přidán do košíku.