VYPRODÁNO

OBSAH KRABICE

ŠAMPIONI 2010 - PRAGUE WINE TROPHY

Šampionem se stane víno, které je nejlepší ze všech přihlášených v dané kategorii, přičemž musí splnit podmínku, že má více jak 80 bodů. U našich reprezentantů to nehrozí, protože náš výběr má od 88 - 93 bodů.

ŠAMPION: Kim Crawford - PINOT GRIS 2007

Tohle víno je medailová jistota. V roce 2008 také vyhrálo titul Šampiona, ale půl roku nebylo dostupné na evropském kontinentu. Jsme rádi, že ji nyní máme a že si můžeme užívat její broskvičkovo citrusové tóny. Kim Crawford je také slavným producentem novozélandského Sauvignonu, který získal 90 bodů a ZLATOU medaili. Taktéž doporučuji. Mám ráda tato bílá svěží vína :-)

ŠAMPION: Wunderlich - PINOT NOIR 2005

Jak jistě víte, podsaditý maďarský vinař Wunderlich vyrábí zázračná červené. Asi ne náhodou leží oblast Villány na stejné rovnoběžce jako Bordeaux. Wunderlich si ve svém vybaveném vinařství hraje na míchání bordeax odrůd za maďarské ceny. V ročníku 2009 bylo ŠAMPIONEM jeho sametové cuvée Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc 2002. Mňam.

Tento Pinot noir bych chtěla dostat na Valentýna. No uznejte sami, kombinace těchto chutí a vůní je neodolatelná: maliny, fialky, skořice, muškátový oříšek, bílý pepř, santalové dřevo, vanilka, bílá čokoláda a karamel.

ŠAMPION: Salomon - FLEURIE 2006

O vinaři Salomonovi jsem psala u nejlepších RIESLINGŮ. Jen pro připomenutí je to dvojnásobný rakouský Vinař roku. Osud ho zavál i do Austrálie, kde vlastní také vinařství (Salomon Estate). V Rakousku (Salomon Undhof) dělá bílá a v Austrálii červená vína. (Austria a Australia jsou si dost blízko :-) Štěstí je, že se mu na opačných polokoulích nekryje doba sklizně a vinobraní tak organizuje každého půlroku. (To by si málokterý vinař u nás dokázal představit).

Fleurie je zajímavé cuvée červeného Shirazu a bílého Viognieru. Svým charakterem připomíná vína, která se produkují na severu Rhony. Plný a kořenitý Shiraz (95%) je zjemněn elegantním a aromatičtějším bílým Viognierem (5%). Myslím skvělý nápad, který mu přinesl medailové ovoce.

Ráda bych zde ještě vypíchla další Salomonovo nej. Na svých australských vinicích pěstuje i olivovníky a podle německého gurmet časopisu "Feinschmecker" patří jeho olej FINNIS RIVER OLIVE OIL mezi 6 nejlepších olivových olejů na světě!!! Tuto pochutinu si můžete přihodit do krabice před dokončením Vaší objednávky.

Zástupce ŠAMPIONA: Carmen Classic - CHARDONNAY 2009

V ukončeném ročníku Prague Wine Trophy 2010 zabodovalo Chardonnay z řady Carmen Classic ročníku 2008. Bohužel, jelikož soutěž probíhá po celý rok, tento velký úspěch měl za následek jeho úplné vyprodání už někdy na podzim. Ani se nedočkal Vánoc. Naopak jeho náhradník Vánoce skoro nestihnul, protože do Čech připlul až 20.12.

Řekla bych, že toto Chardonnay je pití na každý den. To, že se 2008 tak vyznamenala jen naznačuje, jaký má 2009 potenciál, a že je to dobrý nákup v poměru cena/výkon.

Zástupce ŠAMPIONA: Ciu Ciu - SAGGIO 2007

Saggio je nádherné ovocné víno vyrobené 100% odrůdy Sangiovese. Toto pochází z italské oblasti Marché. Těšte se na višničky, třešničky, mátu a kávu. Moc dobré pochutnání. ŠAMPIONEM se sice stal ročník 2004, ale to nám ukazuje, že má toto jemné ovocné vínko dobrý potenciál k ležení a zrání. Uvidíte, jestli vydržíte čekat :-)

VELKÝ ZLATÝ medailista: Salomon - SUeD MM 2008

Protože je bohužel většina ŠAMPIONŮ již vypitá, tak jsem musela volit i mezi držiteli ocenění Prague Premium Gold, což znamená, že sice víno nebylo nejlepší v kategorii (to je Šampion), ale získalo více než 90 bodů ze 100 možných. Všimněte si, že někdy mají Šampioni méně bodů než 90, takže toto druhé Salomonovo víno by klidně mohlo být Šampionem, kdyby mělo víc štěstíčka...

Každopádně se mi zdá, že se brzy stane ŠAMPIONEM našich srdcí a jazýčků. Jak sám Bertold říká, tohle víno je na každodenní pití. I cena tomu odpovídá. Je to sametové červené víno plné švestek, ostružin a kávy. Myslíte, že v oblibě může porazit nově objevenou Jižní Rhonu - Domaine St. Pierre? Uvidíme :-)

Salomon je hodně kreativní, takže víno nazval SUeD MM. MM znamená Mainly Merlot - tedy, že je víno vyrobeno převážně z odrůdy Merlot, ketrý je doplněn Shirazem (pro tělo) a Petit Verdotem (pro jemnost). SUeD pravděpodobně znamená, že je z jižního svahu, ale může to mít víc významů. Při nejbližší příležitosti to zjistím :-)

DISKUZE K VÍNU