O NAŠÍ KOLEKCI: RYZLINKY Z PĚTI TRATÍ
Degustátoři britského časopisu Decanter každoročně přechutnávají několik tisíc vín z celého světa a těm nejlepším udělují v rámci soutěže Decanter World Wine Awards některou z medailí a speciálních ocenění. Vloni takto ochutnali téměř 16.000 vzorků a mezi 67 nejlepších vín světa zařadili úžasný Ryzlink rýnský 2011 - Lipov, Nová hora ze Zámeckého vinařství Bzenec. Tento Rýňák se tak se svými výjimečnými 95 body stal Nejlépe hodnoceným středoevropským suchým bílým vínem a může se teď (mimo jiných ;-) pyšnit i Platinovou medailí z Decanteru.
Vína v soutěži Decanter Awards vloni hodnotilo celkem 240 degustátorů, z nichž bylo 69 držitelů prestižního titulu Master of Wine a 26 Master Sommelierů. Měla jsem to štěstí, že jsem vloni v říjnu mohla strávit jeden den degustováním vín s decanterovou degustátorkou - Caroline Gilby, Master of Wine. Jednou z našich zastávek byl i sklep Zámeckého vinařství Bzenec, kde jsme přechutnaly asi 24 vín. K překvapení všech zúčastněných, Caroline tento oceněný Rýňák z Lipova poznala, protože degustátorskou komisi v Londýně opravdu zaujal, a říkala, že si těch 95 bodů fakt zasloužil. Dodala ale, že Rýňáku z mikulovské trati Za cihelnou, který jsme ochutnávaly hned po něm, by dala ještě o bod víc! Ten ale na Decanter Awards přihlášen nebyl, takže si musíme vystačit jen s tímto jejím kvalifikovaným odhadem ;-)
Oba tyto výjimečné Rýňáky ročníku 2011 zařadilo Zámecké vinařství Bzenec do své nejvyšší produktové řady nazvané Terroir, protože vybraná vína pochází z výjimečných viničních tratí.
Pro nás vínomilce je vždy zajímavé ochutnávat a rozpoznávat nuance jednotlivých viničních tratí, když je máme možnost porovnat na stejné odrůdě. V této kolekci ochutnáte pět skvělých Ryzlinků z výborných tratí ve Slovácké a Mikulovské vinařské podoblasti, včetně výše uvedených Ryzlinků - ze slováckého "Lipova", který je Nejlepších středoevropským suchým vínem podle časopisu Decanter, a z mikulovské trati "Za cihelnou", který by dostal ještě o bod víc ;-)
Všechny vybrané Terroirové Ryzlinky jsou v chuti krásně strukturované (při každém doušku objevíte nový vjem) a dlouhověké (mají potenciál k dalšímu zrání). My jsme je chutnali znovu při degustaci 11.4. a byl to zas skvělý zážitek. Pokud jste na Ryzlinky, tak si ho nesmíte nechat ujít. Není jich už totiž moc...
O ZÁMECKÉM VINAŘSTVÍ BZENEC
Zámecké vinařství Bzenec je aktuálně v obrovském laufu, protože se mu vloni podařilo vyhrát hned 3 domácí vinařské grand slamy. Za celkový přínos a přístup v odvětví získali titul Vinařství roku 2015, za nejlepší kolekci vín vybojovalo titul Vinař roku 2016 a za nejlepší víno v Salonu vín 2017 se pyšní titulem Absolutního šampiona Salonu vín ČR 2017.
A k tomu ještě vloni získalo výše uvedený titul z Decanteru za Nejlepší středoevropské suché bílé víno.
Jejich vína můžete ochutnat také v oblíbené kolekci EGOISTÉ, která patří mezi nejprodávanější kolekce za celou desetiletou historii Víno-klubu, nebo v nové průřezové kolekci BEST OF... ZÁMECKÉ VINAŘSTVÍ BZENEC, kde najdete vína z řady EGO, 1508 Reservé i Terroir.
Doporučujeme vám ochutnat i jejich skvělý, klasicky vyráběný, Sekt 1876, který navazuje na historickou tradici výroby sektů v Bzenci. Tento sekt byl součástí vítězné kolekce soutěže Vinař roku 2016. Lahví sektu si tak můžete krásně doplnit například tuto naši novou kolekci pěti vín: RYZLINKY Z PĚTI TRATÍ.