První jarní den se nám vždy roztahují panenky a jako Pavlovovi psi čekáme na to, až nám dorazí nová růžová vína od krále všech růžovek - Jirky Horta. Loni se nám je podařilo vyprodat během dvou dnů, letos by to mělo být o něco málo lepší (rozuměj delší).
Jirka obvykle svá růžová připravuje a rozděluje do několika kategorií, podle obsahu cukru a alkoholu, podle toho, jak je víno silné, jestli se tedy hodí na jarní, letní nebo podzimní pití. Na jaro a dobrou náladu nám doporučuje nejlehčí růžové Veselé Svatovavřinecké. Na teplejší dny, které nám slibují do soboty a pak od 10. dubna, se nejvíce hodí jahůdkové Zweigeltrebe. Květen a červen si nejlépe užijete s polosuchou třešničkovou Frankovkou, které se v Došicích přezdívá Franceska (FRAnkovka z CESKA). POZOR, Francesky je ale nejmíň, a proto jí hrozí nejrychlejší vyprodání.
Na letní osvěžení se bude nejlépe hodit nejsušší růžové Svatovavřinecké - kabinetní nebo druhý nejsušší třešňový Merlot. Na babí léto a podzim se hodí trochu pevnější rosé z Pinot noiru (Rulandského modrého), které se popere i s lehkými masitými jídly. Tomuto růžovému nechte delší čas na uležení, ono Vám to potom vrátí :-)
Abyste si mohli vychutnat všechna růžová ve všech ročních obdobích, je potřeba si je zajistit, když jsou, protože o ně bude velký zájem, po tom hladu, který zůstal neukojen vloni.
Kolekci RŮŽOVKY OD HORTA koupíte za zaváděcí cenu 1199 Kč (místo 1294 Kč) - ale jen týden, do 28.3.2012.
