Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Podrobné nastavení
Přijmout zvolené cookies
  • Vyprodáno
KABINETY REISTEN
KABINETY REISTEN
Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.

Kolekce vín KABINETY REISTEN

Nová řada KABINETT, se opravdu píše KABINETT

O NAŠÍ KOLEKCI - BEST OF... KABINETT

představujeme Vám novou řadu vín z vinařství Reisten. Jmenuje se KABINETT a, světe div se, obsahuje devět kabinetních vín ročníku 2013. Vyráběl je už nový sklepmistr Zdeněk Musil (ten s náušnicí v jazyku, která mu při pití cinká o skleničku). Jeho cílem bylo vyrobit příjemně pitelná vína na každý den, proto jsou: -- všechna bílá vína jsou SUCHÁ mají sice zbytkový cukr na vyšší hranici této kategorie, díky čemuž mají plnou šťavnatou chuť, kterou však osvěžuje vyšší kyselinka charakteristická pro ročník 2013 (cukr je mezi 6 - 8 g, kyselinka mezi 8 - 9 g) P.S. Neplatí pro růžové, ale to je díky vyššímu cukru krásně šťavnaté. -- všechna bílá vína jsou LEHKÁ obsah alkoholu mají mezi 11 - 12 % P.S. Neplatí pro růžové, to má 13 %, ale ani to nepoznáte! -- všechna vína jsou MLADÁ na Reisten jsou vína ročníku 2013 mladá, protože běžně svá vína uvádějí na trh později -- všechna vína jsou uzavřena ŠROUBOVÝM UZÁVĚREM vína nejsou určená k archivaci, proto nepotřebují dýchat přes korek. Dají se pít kdykoliv a kdekoliv, proto ani jejich otevírání není komplikované ;-) -- všechna vína jsou za DOSTUPNOU CENU Našim dalším championem je jednoznačně Pinot blanc (Rulandské bílé), kterou Reisten fakt umí! U této lahve už jsme věděli, že musíme trochu brzdit, abychom zvládli další vzorky. Kdybyste si chtěli vybrat jednu lahev z řady KABINETT, pak doporučujeme tuto! Jahůdkové růžové se trošku vymyká původní myšlence řady KABINETT (není suché a má víc alkoholu), ale na kráse mu to rozhodně neubírá, spíš naopak. Je nádherně jahůdkové, šťavnaté a dlouhé. Takové kousací víno. Ryzlink vlašský je hodně slaný, Sauvignon je hodně voňavý a Ryzlink rýnský je takový kameňák, určitě se ale bude v lahvi ještě uhlazovat. Ten, kdo mu dal jen dvě hvězdičky, dostane druhou lahev na přehodnocení ;-) Červené cuvée z Frakovky a Merlotu není v Best ofu (tam je jen 5 bílých a 1 rosé). Můžete si ho ale objednat individuálně. Je to klasické letní červené, lehké i ve své barvě.

O VINAŘSTVÍ REISTEN

Reisten je sofistikované moravské vinařství s vinicemi na vápencovém podloží pod Pálavskými vrchy, které vyrábí vína zejména pro zkušenější konzumenty nebo vysokou gastronomii. Reisten je středně velké vinařství, které působí na mineralitou oplývajících kopcích Pálavy a mikulovského okolí. Charakter tohoto terroir se projevuje v každé jejich lahvi. Nejtypičtějším vínem z této oblasti je jejich Ryzlink vlašský z vinice Pod Pálavou, která je 36 let stará a díky tomu již kořenový systém révy vinné dosáhl na vápencové bloky pod povrchem. Proto je v tomto víně cítit minerální až kamenitou chuť, dokonce až slanost, která pochází z pálavských vápenců. Je to výborné víno pro gastronomii. Dalšími stěžejními odrůdami jsou jejich Ryzlinky rýnské, všechny druhy vín burgundské rodiny a Sauvignon Blanc. Nejoblíbenějším a vždy nejdříve vyprodaným vínem je Pinot Blanc (Rulandské bílé) z nejlepší pavlovské trati nazvané U Božích muk. Ryzlinky rýnské zase krásně nazrávají na lahvi. Hodí se pro delší archivaci a vyplatí se na ně počkat. V Reistenu se nevyrábí mnoho červeného, o to větší důraz je na ně kladen. Dvě červená vína z jejich sklepů patří mezi českou špičku. Jsou jimi Pinot Noir (Rulandské modré) a Merlot. Červená vína jsou na trh uváděna nejdříve po třech letech, kdy zrají a čekají na svůj okamžik v již použitých sudech barrique. Pinot Noir (Rulandské modré) je vyráběn starofrancouzskou metodou a díky ní vzniká krásné sametové víno burgundského typu. Merlot je zase nádherně višňovo-ovocný. Z modrých odrůd vyrábí Reisten i dvě vína růžová - clarety. Tělnatější Claret, který je kupáží výše uvedených odrůd - Pinot Noir a Merlot, a svěžejší Clarissimo, vznikající z odrůdy Svatovavřinecké. Clarissimo v roce 2010 vyhrálo Test MF Dnes jako nejlepší růžové České republiky. V pavlovských sklepích Reisten vyrábí cca 90 000 lahví ročně. Hrozny nepochází jen z vlastních vinic, které se rozprostírají na 30 hektarech v obcích Pavlov, Mikulov a Sedlec. Vína z Reistenu jsou vhodná pro gastronomii. Díky své vysoké mineralitě, vysokému extraktu a výraznějším kyselinkám se dobře kombinují s jídlem. Na své vinné lístky je zařadila řada prestižních restaurací – v Praze je to například restaurace hotelu Four Seasons – Allegro či restaurace La Degustation Boheme Bourgeoise, v Brně pak restaurace U Kastelána, Borgo Agnese a mnohé další. Reisten sklízí úspěchy i na mezinárodním poli, za zmínku stojí jistě ocenění časopisu Decanter (vína z prémiové řady Maidenburg - Pinot Blanc 2008 a Riesling 2008) či zlatá medaile z mezinárodní výstavy v San Franciscu. Aktuální nabídku vín z vinařství Reisten naleznete na www.vino-klub.cz/reisten
Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků? Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito. Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.
18.06.2021
David F

Produkt obsahuje siřičitany.

O vínech v kolekci

Produkt byl přidán do porovnávače.
Produkt byl přidán do košíku.