Podzimní červená

Nejkrásnější, nejsametovější a nejovocnější červená

Vybrali jsme pro Vás ta nejpříjemnější a nejsametovější červená vína z celého světa a také jedno domácí, která Vás pohladí nejen na jazyku, ale i na duši.

Renacer - Punto Final - Malbec - Classico

Tenuta di Capezzana - Barco Reale di Carmignano DOC

Château de la Tuilerie - Celebration Merlot - Vin de Pays d'Oc

Wunderlich - Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc

Slunce Moravy - Zweigeltrebe pozdní sběr - barrique

Katalogové číslo: 042.6
Cena za kolekci: 1 690 Kč nebo 5 920 korků
Zisk korků za balení: 72

VYPRODÁNO

OBSAH KRABICE

JAR - Diemersfontein - Pinotage, 2009
Báječné kávové a kouřové podtóny ve vůni, v chuti se uchovávající plnost ovoce, doprovázenou kořeněnými, skořicovými a čokoládovými rysy. Suché.

(objem: 0,75 l)
ARG - Renacer - Punto Final - Malbec - Classico, 2010
Temně fialová barva, bohatá vůně po malinách a ostružinách. Plná chuť zralého ovoce s náznaky hořké čokolády, šípku a toastu. Lahodná hra taninů a svěží kyselinky. Suché.

(objem: 0,75 l)
ITA - Tenuta di Capezzana - Barco Reale di Carmignano DOC, 2009
Po prvním doušku působí nasládle, má dlouhotrvající ovocnou dochuť.

(objem: 0,75 l)
FRA - Château de la Tuilerie - Celebration Merlot - Vin de Pays d'Oc, 2009
Víno s bohatě ovocným buketem doplněným o decentní tóny sladkého koření získané krátkodobým zráním v dubových sudech. Expresivní výraz, měkké třísloviny.

(objem: 0,75 l)
HUN - Wunderlich - Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc, 2004
Víno jasné purpurové barvy s aroma, které se nejprve podobá zralému ovoci. Po otevření mu dejte čas, dekantujte, aby se na vzduchu plně rozvinulo a rozvonělo po lesních plodech, koření, vanilce, žampionech a vlkém podzimním listí. Suché.

89

(objem: 0,75 l)
ČR - Réva Rakvice - Slunce Moravy - Zweigeltrebe pozdní sběr - barrique, 2006
Harmonicky pevné a odrůdově typické víno se středně temnou červenou barvou. V chuti se projevuje výrazný buket lesního ovoce s jemnou tříslovinou. Suché.

(objem: 0,75 l)

Jaký je urychlovací fígl na červená vína? Težší stará nebo mladá tříselnatá červená potřebují čas a vzduch jako sůl. Navíc, někdy nevíte, kolik z lahve upijete, proto je škoda dekantovat ji celou. Inženýři v Kalifornii došli na to, jak využít fyzikální zákony a dekantovat víno instantně při nalévání.

Tito američtí experti, odkojení tříselnatými Zinfadely, zkonstruovali tzv. instantní dekantér, který nazvali VINTURI. Jeho funkcionalitu jsme Vám natočili na video, protože je pro mě těžko popsatelná. Ale použití je velmi jednoduché! Víno nalijete v požadovaném množství do VINTURI a pod něj dáte skleničku. Jak víno protéká spirálou VINTURI vzniká tam podtlak a VINTURI vsakuje vzduch dvěma malinkatými dírkami dovnitř. Tím se dostane správné množství vzduchu ve správný čas ke správnému objemu vína.

Výsledek testu pro mě byl obrovským překvapením, protože jsem musela překonat svou prvotní skepsi. Už jsem totiž viděla spoustu různých vychytávek kolem vína. Ale tohle je fakt super! Nejdřív jsme ochutnali víno ihned po otevření z lahve. Byla to 2007 s trpkým koncem, tříslovinky mi úplně stáhly jazyk. Říkala jsem si, že bych za tuto italskou nádheru 489 Kč nikdy nedala... A pak jsem se napila vína ihned po nalití přes VINTURI. Víno bylo krásné hladké, třísloviny upozadněné, cítila jsem jen, že tam kdesi v dáli drží pevnou strukturu vína. A navíc se víno příjemně rozvonělo.

Doporučená cena VINTURI je 1900 Kč. U nás si jej můžete přidat k nákupu vín za krásných 1590 Kč. Určitě ho vyzkoušejte na kolekci Červené hvězdy Nového světa, kterou si zákazníci velmi pochvalují :-)) Nebo na kolekci Královská krabice, kterou si zas pochvalují královny, princové a prezidenti. Určitě by pozdvihl i malinko kyselejší a tříselnatější Diemersfontein Pinotage ročníku 2008, jehož sametovou 2007 jste si tak zamilovali.