Moselské Rýňáčky

Nejlepší Rýňáčky jsou z Mosely :-)

Do 3.12.2010, 12:00 hod - sbíráme Vaše objednávky na Rýňáčky a jiné lahůdky od Antona a Richarda. Více lahví na www.vino-klub.cz/mosela. Objednávky budeme doručovat od 13.12.2010. POZOR, pokud si k lahvím připojíte i jiné zboží, objednávka se Vám do tohot

Richard Schmitt - Riesling Classic - trocken

Anton Maringer - Trittenheimer Apotheke - Riesling Spätlese - trocken

Richard Schmitt - Trittenheimer Altärchen - Riesling Spätlese - halbtrocken

Anton Maringer - Trittenheimer Altärchen - Riesling Spätlese - feinherb

Anton Maringer - Trittenheimer Apotheke - Riesling Hochgewächs - Hanna - lieblich

Richard Schmitt - Trittenheimer Altärchen - Riesling Spätlese - lieblich

Katalogové číslo: 246.3
Cena za kolekci: 1 599 Kč nebo 5 990 korků
Zisk korků za balení: 59

VYPRODÁNO

OBSAH KRABICE

NĚM - Richard Schmitt - Riesling Classic - trocken, 2009
Tomuto jsme říkali "meruňkový". Je ještě mladý a suchý, ale na patře Vám krásně vyrýsuje sušené meruňkové tóny. Pro lepší zapamatování jeho meruňkových tónů použijte pomůcku - má i meruňkovou záklopku korku. Suché.

(objem: 0,75 l)
NĚM - Anton Maringer - Trittenheimer Apotheke - Riesling Spätlese - trocken, 2008
Tento Ryzlink ze slavné vinice Trittenheimer Apotheke má decentní kyselinku a mohutné aroma. Suchý.

(objem: 0,75 l)
NĚM - Richard Schmitt - Trittenheimer Altärchen - Riesling Spätlese - halbtrocken, 2009
Vinice Trittenheimer Apotheke je vyhlášenou polohou střední Mosely. Z této vinice se víno pije opravdu na zdraví :-) Hugh Johnson ve svém atlasu píše, že vína jsou vždy delikátní, ale nikdy nudná! Polosuché.

(objem: 0,75 l)
NĚM - Anton Maringer - Trittenheimer Altärchen - Riesling Spätlese - feinherb, 2010
Ovocně šťavnaté a svěží víno s příjemným zbytkovým cukrem na plné minerální struktiře. Polosladké.

(objem: 0,75 l)
NĚM - Anton Maringer - Trittenheimer Apotheke - Riesling Hochgewächs - Hanna - lieblich, 2008
Tento lahodně slaďoučký (Edelsüss) Riesling pojmenoval Anton po své milované roční vnučce Hanně. Vybral skvěle, Hanně se bude jistě za pár let líbit. Vždyť i její maminka (dcera Antona) je královnou vína z Mosely.

(objem: 0,75 l)
NĚM - Richard Schmitt - Trittenheimer Altärchen - Riesling Spätlese - lieblich, 2009
Sladká verze Rýňáku - obraz toho, co dělá Moselu Moselou. Nádherně uleželý a ještě toho má moc před sebou. Sladké.

(objem: 0,75 l)

PROČ JE MOSELA TAK VZÁCNÁ::

Odrůda RIESLING (po našem Ryzlink rýnský) je celkem komplikovaná. Hrozny mají malé bobulky s tečkou a jsou hodně těsně u sebe. Navíc dozrávají jako poslední ze všech. Daří se jim proto jen v polohách, kde jsou ideální podmínky. Právě v takovýchto podmínkách skvěle dozrává na Mosele, i když je to dost severně položená oblast.

Díky klikaté řece Mosele, jejich příkrým břehům, které sluníčko opaluje celý den, s podporou grilovacích účinků odrážejících se slunečních paprsků od vodní hladiny, v oblasti obklopené pahorky, které ji chrání od severních větrů, ale zakončené lesy, které jim pouštějí studený vánek v noci, dosahujíc tak vysokých rozdílů mezi denními a nočními teplotami, které jak je známo, mají pozitivní vliv na vývoj množství kyselin a aromatických látek v hroznech, neztrácejíc však koncentraci hroznového cukru, chráněných teplem zespoda z naakumulovaného břidlicového podloží.

Takto skvělá oblast byla objevena vlastně náhodou, kdy Římané kvůli kofliktům na obchodních stezkách přestali německé země zásobovat dováženým italským vínem, ale začali ho pro německý trh pěstovat právě na Mosele.

O VINICI TRITTENHEIMER APOTHEKE:

Tato vinice je položena níže (jižněji) od SCHWARZE KATZ. Nachází se ve regionu Střední Mosely právě u městečka Trittenheim, kde patří mezi nejlepší (tudíž nejlépe situované) polohy. Díky své poloze na úpatí strmých břehů řeky, na níž svítí západní slunce a jeho polední odraz z řeky, se zde rodí delikátní košatá vína, která nikdy nenudí, a to v jakékoliv úptavě - suché, polosuché i polosladké! Vína z této vinice doslova léčí :-)

MALÝ LEXIKON K OCHUTNÁVANÉ KOLEKCI - toto všechno ochutnáte

:
- HOCHGEWÄCHS - je speciální označení pro jakostní víno odrůdy Riesling, které projde zkušební komisí, kde získá známku jakosti 3 a více bodů (z možných pěti). Označení NADPRŮMĚRNÉ KVALITY jakostního vína.

- TROCKEN - je moselská verze suchého vína, má mezi 11,5 - 13% alkoholu a kolem 10 g zbytkového cukru na litr

- HALBTROCKEN - má pouze kolem 11,5% alkoholu a může mít až 18 g zbytkového cukru na litr

- FEINHERB - zde jde vinaři více o harmonii mezi přítomnou kyselinou a dozrálým zbytkovým cukrem. Víno se parametry podobá halbtrockenu, ale může mít i o několik gramů vyšší cukr nebo alkohol. Značí to však HARMONII.

- EDELSÜS - elegantní sladká vína, která nepůsobí jenom sladce, ale díky břidlicové mineralitě i velmi komplexně. Měli jsme tady podobný Rýňák ze Spielbergu a říkali jsme mu "plná huba". Jsou to prostě "kousací" vína s vyšším obsahem zbytkového cukru 50 - 100 g na litr, ale alkoholem kolem 7,5 - 9,5 %.