O NAŠÍ MEDAILOVÉ KOLEKCI:
Odrůda Chardonnay se v rámci soutěže Prague Wine Trophy 2016 hodnotila už na jaře, ale protože jsme si chtěli počkat na připlutí druhého Šampiona, uvádíme kolekci nejlepších vín až teď.
Beztak je teď ideální období na snoubení vín odrůdy Chardonnay s tučnějšími krémovitými pokrmy - jako jsou např. bílá masa se smetanovými omáčkami, zralé sýry, kokosové curry, avokádová pomazánka, lasagne s kuřecím masem a se špenátem, pizza se žampiony, šunkofleky nebo knedlíky s vajíčkem...
ŠAMPION ABSOLUTNÍ (93 bodů)
- ze všeho nejvíc nás potěšil fakt, že Šampionem všech domácích i zahraničních Chardonnay se s vysokým bodovým ziskem stalo Chardonnay - Rosentické 2013 z vinařství Mikrosvín. Tento výsledek jen potvrdil naše přesvědčení o mimořádnosti tohoto vína, které prodáváme exkluzivně už jen u nás ve Víno-klubu. Jupí!
ŠAMPION REGIONÁLNÍ (92 bodů)
- Šampion, na kterého se vyplatilo počkat, je Chardonnay 2014 z jihoafrického vinařství Stellenrust, které k nám zrovna dnes přijede odprezentovat sám jeho tvůrce - sympatický vinař Tertius Boshoff. Toto víno, které kvasilo v dubových sudech s divokými kvasinkami, aktuálně získalo 92 bodů i od světoznámého kritika vín - Roberta Parkera!!!
ZLATÁ MEDAILE (88 bodů)
- krásné bodové ohodnocení dostala i tato argentinská Chardonka 2015 z vinařství Escorihuela Gascon, které se u nás proslavilo zejména díky svým Malbecům. Podobně jako jihoafrický Šampion, i toto víno kvasilo v dřevěných sudech, a tak se v jeho plné chuti prolínají tóny ananasu a meruněk s příjemně pikantními tóny vanilky.
ZLATÁ MEDAILE (87 bodů)
- dalším úspěšným domácím zástupcem je EGO Chardonnay 2015 ze Zámeckého vinařství Bzenec - aktuálního držitele titulů Vinař roku 2016 a Vinařství roku 2015. Je to krásně suchý výběr z hroznů. V jeho čisté a šťavnaté chuti odhalíte tóny žlutého jablka, máslových sušenek, tropického ovoce a lístkových oříšků. V této lahvi se podle nás skrývá velký chuťový potenciál za nízkou cenu ;-)
ZLATÁ MEDAILE (87 bodů)
- získal pozdní sběr ze stejného bzeneckého vinařství, tj. od Vinaře roku 2016. To jen dokládá vysokou úroveň jejich přívlastkových vín.