Vinařství Miolo
Historie vinařství Miolo začíná v roce 1897, kdy s vlnou italských přistěhovalců ze severoitalského Piombino Dese zavítal do Brazílie i Giuseppe Miolo. Brzy po svém příjezdu se přesídlil do Bento Goncalves, nově vznikajícího městečka založeného italskými imigranty. Za veškeré peníze, které si z Itálie přivezl, si pořídil svou první vinici ve Vale dos Vinhedos na parcele – Lote číslo 43. Víno vyrobené z této vinice nese název Lote 43 a je vlajkovou lodí vinařství. V současné době vinařství Miolo nehospodaří pouze na vinicích ve Vale dos Vinhedos, ale rozšířilo své aktivity také do dalších brazilských vinařských regionů – Val do Sao Francisco a Rio Grande do Sul. Vinařství Miolo dodnes zůstává v rodinných rukou a je jedním z nejvýznamnějších vinařských podniků v Brazílii.
Vinařství Salton
Bylo založeno v roce 1910 šesti bratry Saltonovými se sídlem v centru města Bento Goncalves. O 100 let později už je vinařství známé jako jedno z největších v Brazílii, dosud řízené a vlastněné rodinou Salton. Pod vedením Daniela Saltona ze třetí generace rodiny se do řízení společnosti postupně zapojují i členové generace čtvrté. Sídlo společnosti bylo v roce 2004 přemístněno do Vale dos Vinhedos a zde dle návrhu architekta Julia Pozenatta vybudován nový vinařský podnik s mramorovými slunečními hodinami v průčelí hlavní budovy a s nádhernou zahradou kolem. Technické řešení vinařství spojuje tradici se současnou technologií a celý komplex
poskytuje skvělé zázemí pro rozvoj vinařské turistiky.
Casa Valduga
Po příchodu z italského města Rovereto, rodina Valdugových velmi brzy začala se zakládáním prvních vinic. A tak začal jejich příběh na brazilské půdě (údolí Vale dos Vinhedos), ve kterém pokračují všechny následující generace. Vinařství produkuje nejen tichá vína, ale věnuje speciání pozornost výrobě vín šumivých, která vyrábí tradiční metodou (methode champanoise). Zpestřování sortimentu vedlo ve vinařství Casa Valduga k založení pobočky s názvem Casa de Madeira, která produkuje přírodní ovocné šťávy a konzervované potraviny. Inovace a kreativita vinařství Casa Valduga vedlo k vybudování prvního enoturistického komplexu v Brazílii, v ktkerém se nachází tématické restaurace Dom Luiz a Persona
