Víno z vinařství Mastroberardino | Radici Taurasi DOCG, 2005

V tisícileté historii pěstování odrůdy Aglianico mají vína z Taurasi své mimořádné místo, jak už psal antický Livius. Oceňován je nezaměnitelný styl a jedinečnost tohoto vína.

Víno z vinic Radici začali u Mastroberardinů vyrábět v r. 1986. Dnes je to nejprestižnější symbol irpinského vinařství.

100% Aglianico leží 24 měsíců v dubových sudech.

Má rudou barvu a plnou, komplexní vůni připomínající fialky a lesní plody. V ústech se rozvine elegantní, persistentní chuť, která má na pozadí typické znaky švestek, jahod a černého pepře.

Víno je skvělým spojencem pečených mas, zvěřiny a lanýžů.

Podáváme při teplotě kolem 18 °C.

O VINAŘSTVÍ MASTROBERARDINO

Mastroberardino je synonymum pro slavnou a úspěšnou vinařskou historii Kampánie a dnešní moderní výroby vína na nejvyšší úrovni. Slavné vinařství z Atripaldi bylo a stále je nejlepším představitelem klasických vín z Kampánie, jak bílých tak i červených. V této oblasti se vína pěstují již od dob, kdy toto území bylo řeckou kolonií, tj. před 2700 lety. Vinařství bylo založeno již v roce 1878.

Zejména v meziválečné době a poté v padesátých, šedesátch letech, bylo zásluhou a prozíravostí Antonia Mastroberardina, že na vinicích zůstaly staré historické odrůdy, která jsou věrným obrazem této oblasti a se kterými vinařství dnes slaví úspěchy v celém světě. Nejznámější bílá vína tohoto vinařství jsou Greco di Tufo, Fiano di Avellino a Falanghina. Modrá odrůda je Aglianico.

Vinařství Mastroberardino b ylo koncem devadesátých let minulého století pověřeno Ministerstvem archeologie, aby abnovilo historické vinice v Pompejích.