Alsaské lahůdky

Výběr bílých vín z Alsaska (FRA)

Alsaská vína jsou vyhlášenou lahůdkou po celém světě, vynikají svými typickými chutěmi a vůněmi. Vyrábí se zde z 95 % pouze bílé odrůdy, od suchých až po bohatá sladká vína. Nechte se hýčkat!

Katalogové číslo: 084.1
Cena za kolekci: 1 990 Kč nebo 5 453 korků
Zisk korků za balení: 109

VYPRODÁNO

OBSAH KRABICE

ALSASKÁ VÍNA - VIN D´ALSACE

Alsasko, oblast ležící na východě Francie, patří již od středověku mezi nejprestižnější vinařské lokality. Alsasko je ceněné pro svou rozmanitost a zároveň vysokou kvalitu. Rozmanitost jí vtisknul fakt, že se zde odjakživa protínaly germánsko-románské vlivy, a důraz na kvalitu ji pomohl při ekonomickém rozvoji této jinak vyčerpávané lokality pod německou nadvládou. Do apelačního systému kontroly kvality - AOC - byla zařazena od roku 1962.

NAŠI ALSASŠTÍ VINAŘI

Do našeho alsaského výběru, který představuje 6 typických bílých vín této oblasti, jsme zařadili vína lehká a svěží, ale také bohatá, sladká a aromatická. Vína pocházejí buď z rodinného vinařství Leipp-Leininger, které působí v obci Barr (cca 40 km pod Strassbourgem), nebo z družstva pěti malých vinařů nazvaného Orschwiller, které působí ve vinicích kategorie Grand Cru Praelatenberg. Jak je vidět, díky své "velikosti" mohou vínům dát veškerou potřebnou péči a lásku.

Podívejme se blíže na obsah lahví, které dle alsaských předpisů mají vždy tvar vysoké pistole.

SYLVANER 2006 - Cote de Barr

Tímto vínem ochutnávku alsaských vín zahajujte. Je velmi svěží a lehké a hodí se i jako aperitiv. V podstatě je to takové každodenní pití. Toto víno je určeno k okamžité konzumaci.

PINOT BLANC 2006

Tato roztomilá a svěží Rulanda bílá byla oceněna stříbrnou medailí na soutěži v Colmaru. Můžete si ji užít k plodům moře, grilovaným rybám nebo slanému alsaskému koláči, který umí skvěle moje teta :o) Rulandu z tohoto ročníku můžete uchovávat až 2 roky.

PINOT GRIS 2006

Tato voňavá Rulanda šedá se svými analytikami pohybuje na hraně mezi polosuchým a polosladkým vínem. Je to velmi příjemné pití, ve kterém ihned naleznete zalíbení. Stvrzuje to i úspěch na soutěži Macon, kde získala zlatou medaili. Tuto Rulandu můžete archivovat po dobu až 9ti let.

KLEVENER DE HEILIGENSTEIN 2006

Je to velmi zajímavá a unikátní odrůda. Je totiž mateční odrůdou proslulého Gewürztraminer aneb Tramínu červeného. Klevener se může pěstovat jako odrůdové víno pouze v jedné vesnici na světě - právě ve vesnici svého alsaského původu - v Heiligensteinu. Další zajímavostí je, že Klevener pochází z odrůdy Savagnin Rose, což vysvětluje typické projevy odrůdy Tramín - vůně růžových okvětních lístků a medu.

Klevener můžete uchovávat až 4 roky.

RIESLING 2006 - Grand Cru

Riesling je typická alsaská odrůda a jako jediný z našeho výběru pochází z Grand Cru vinice - Kirchberg de Barr. Je plný a má znamenitou ovocnou chuť a okouzlující buket, v němž převládá lípa a citrusové plody. Chuť se Vám bude zdát velmi výrazná díky vyššímu zbytkovému cukru. Tento Riesling je možné archivovat až 8 let.

GEWÜRZTRAMINER 2004 - Cuvée exceptionelle

Toto úžasné víno s vůní růže namočené v medu si ještě více užijete díky faktu, že si budete vychutnávat sladké víno se 45 g zbytkového cukru. Je to kupáž vybraných hroznů z vinice v okolí Prealatenbergu, které vyrobilo sdružení vinařů Orschwiller. Bude zajímavým dezertním pitím pro významné okamžiky nejméně do roku 2019.

Věřím, že Vás alsaská vína nadchnou stejně jako mě. Mhoho z Vás si o ně často psalo, proto je mi potěšením je nyní uvést v našem portfoliu.

DISKUZE K VÍNU