- Vyprodáno
Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.
S rubínově červenou barvou je v tomto víně překypující pikantní aroma červených bobulí s výraznými ovocnými tóny. Chuť je harmonická s příjemnou strukturou. Ideální výběr k aromatickým masům, zvěřině, pečeni a BBQ.
- Barva vína
- Červené
- Ročník
- 2013
- Typ
- Tiché
- Odrůda
- Nero d´Avola
- Objem
- 0,75 l
- Obsah cukru
- Suché
- Obsah alkoholu
- Středně vysoký - do 14,5 % obj.
- Země původu
- Itálie
- Region
- Sicílie
Zisk korků: 9
Vyprodáno
Kód: FAN.043
Vinice vysázená v roce 1978 - 2000 se nachází na jihu Sicílie oblast Noto v nadmořské výšce 80m keříkovitým systémem Alberello . Vinohrad je osázen v hustotě 5555 hlav/ha s produkcí 6 tisíc kg/ha s cílem podpořit intenzivní aroma a komplexní chuť. Převládající vápenaté podloží. Na jaře jsou keře prořezávány na jeden pupen/keř. Na přelomu června a července probíhá selekce menších hroznů a 20 dní před sklizní se opět realizuje selekce méně vyvinutých hroznů. Tento způsob minimalizace výnosu má za cíl, že se sklízejí jenom nejlepší hrozny v optimální kvalitě. Vinifikace probíhá fermentaci po dobu 10ti dní s kontrolovanou teplotou a následnou macerací po dobu 5ti dní. Víno zraje v nerezových tancích. Víno v lahvích je před distribucí ukládáno po dobu 4 měsíců do sklepa. Hodnocení ročníku 2013: James Suckling 90/100 (13.10.2014), Wine Spectator 88/100 (30.6.2015), Critics Challenge Competition 90/100 Zlatá medaile (21.5.2015)
Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků?
Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz
pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost
odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito.
Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.
Produkt obsahuje siřičitany.