Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Podrobné nastavení
Přijmout zvolené cookies
  • Vyprodáno
Champagne Bruno Paillard  - Grand Cru Réserve Privée Blanc de Blanc
Champagne Bruno Paillard  - Grand Cru Réserve Privée Blanc de Blanc
Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.

Víno z vinařství Champagne Bruno Paillard | Champagne Bruno Paillard - Grand Cru Réserve Privée Blanc de Blanc, suché

Má světle zlatou barvu se zelenými odstíny, velmi jemné bublinky a lehkou, sametovou pěnu. Nos zachytí aroma citrusových plodů, jako je citron a grapefruit, s nádechem bílých květin. Na patře je nádherně komplexní, zpočátku evokující citrus. Suché.
Barva vína
Bílé
Typ
Perlivé/ Šumivé
Odrůda
Champagne
Přívlastek
Grand Cru
Objem
0,75 l
Obsah cukru
Suché
Obsah alkoholu
Standardní - do 12,5 % obj.
Země původu
Francie
Region
Champagne
Zisk korků: 53
Vyprodáno
Množství:

Kód: NEU.772
Doprava zdarma při nákupu nad 2500 Kč
DOPRAVA ZDARMA
PŘI NÁKUPU NAD 2500 Kč
Doručení kurýrem po celém území ČR
DORUČENÍ KURÝREM
PO CELÉM ÚZEMÍ ČR
Šampaňské z produkce vinařství Bruno Paillard nesoucí označení Blanc de Blancs je vyrobeno z hroznů odrůdy Chardonnay vypěstovaných v oblasti Côtes des Blancs. Při výrobě tohoto vína Bruno Paillard používá kvašení stanovené pro Champagne „Crémant“, které se uplatňovalo hlavně v dřívějších dobách. Když tiché víno nalahvujeme pro druhotné kvašení v láhvi, přidáme méně cukru a droždí, než je běžné u většiny šampaňských, a výsledkem je tudíž pomalejší proces kvašení produkující nízký tlak, přibližně 3,5 kg (místo běžných 5 až 6) – proto má víno slabší a jemnější perlení a nechává smetanový dojem na patře.

Champagne Bruno Paillard

Champagne House Bruno Paillard založil majitel téhož jména až v roce 1975 a je prozatím nejmladším z producentů šampaňského v tomto výlučném vinařském kraji. Jejich roční produkční kapacita je nyní půl milionu láhví výhradně typu „brut“. Vyrábí tři druhy „non-vintage“ šampaňského a nabízí také několik starších ročníků, z nichž některé jsou velmi vzácné. Zhruba tři čtvrtiny produkce se vyváží do evropských zemí a USA (celkem do 23 zemí) a od roku 2003 také do České republiky. Veškerá produkce je dodávána pouze do gastronomie, vinoték a sběratelům vína. Bruno Paillard jako jeden z mála producentů v Champagne označuje každou láhev datem tzv. dégorgement. To je okamžik, kdy se z láhve po několikaleté fermentaci odstraňuje usazený sediment, přidává se dosážní likér a láhev se definitivně uzavírá korkovým uzávěrem. Doporučuje se pak ke spotřebě v době od tří měsíců do pěti let, za předpokladu správného skladování, jaké platí pro šampaňské.
Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků? Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito. Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.
28.11.2015
Václav T

Produkt obsahuje siřičitany.
Produkt byl přidán do porovnávače.
Produkt byl přidán do košíku.