Volařík - VINAŘ ROKU 2011

Vína od vítěze letošního ročníku soutěže Vinař roku

Vinařství Volařík má letos opravdu šťastný rok. Po květnovém absolutním vítězství na Valtických vinných trzích (Šampion = Ryzlink vlašský 2010 pozdní sběr, Ořechová hora), letos získalo i titul Vinaře roku 2011 za nejlepší přihlášenou kolekci.

Ryzlink rýnský - výběr z hroznů - Pravá klentnická

Terroir - Ryzlink vlašský - pozdní sběr - Železná

Terroir - Rulandské bílé - výběr z hroznů - Zimní vrch

Veltlínské červené rané - výběr z bobulí - Turold - 0,5 l

Víno

Katalogové číslo: 370
Cena za kolekci: 1 399 Kč nebo 4 663 korků
Zisk korků za balení: 37

VYPRODÁNO

OBSAH KRABICE

ČR - Volařík - Ryzlink vlašský - pozdní sběr - Plotny, 2010
Víno žlutozlaté barvy. Ve vůni se mísí čerstvě usušené seno, sušené jablka, hrušky, zakanočné medovou kořenitostí. Chuť je velmi plná, hutná, extraktivní a medová. Na konci velmi příjemná směs koření s minerální slaností v dochuti. Suché.

(36)
(objem: 0,75 l)
ČR - Volařík - Ryzlink rýnský - výběr z hroznů - Pravá klentnická, 2010
Víno zlatistvé barvy.Ve vůni zaujme anýzovo- meruňkové tóny, zakončené minerální slaností. Chuť podmaňující a okouzlující, kde se přebíjejí meruňky, směs koření a akátový med. Celé to je zakončeno minerální kyselinkou. Polosuché.

(31)
(objem: 0,75 l)
ČR - Volařík - Ryzlink vlašský - pozdní sběr - Purmice, 2010
Víno je citronově medové barvy. Ve vůni bohaté a mohutné. Žluté ovoce spolu s tóny kvetoucí pampelišky a medových pláství. Chuť velmi komplexní a extraktivní, kde se medovost prolíná s minerální slaností. Polosladké.

(32)
(objem: 0,75 l)
ČR - Volařík - Terroir - Ryzlink vlašský - pozdní sběr - Železná, 2010
Víno barvy třpytivého zlata. Na počátku grapefruity, čerstvě sušené luční seno, přecházející přes směs tropického ovoce až po tóny lesního medu.Chuť mohutná, extraktivní a plná. Převládající ovoce, med, minerál a kovová slanost v dochuti.

(33)
(objem: 0,75 l)
ČR - Volařík - Terroir - Rulandské bílé - výběr z hroznů - Zimní vrch, 2010
Víno citrónově zlatá barva, ve vůni čerstvě oloupaný grapefruit přecházející do citrusů, manga, medu a čerstvě upečeného chleba. Mohutná, silně extraktivní a medově ovocitá chuť s krásnou kyselinou dokresluje dokonalost velkého vína. Polosladké.

(30)
(objem: 0,75 l)
ČR - Volařík - Veltlínské červené rané - výběr z bobulí - Turold - 0,5 l, 2009
Hrozny tohoto vína byly napadeny ze sta procent botrytickou plísní, která dominuje již při prvních doušcích vůně a postupně se přenáší i do chuti samotného vína. Chuť je zakončena vysokým obsahem zbytkového cukru. Sladké.

(62)
(objem: 0,5 l)

O VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK

Vinařství Volařík na trhu působí teprve krátce, leč navazuje na dlouhatánskou rodinou tradici. Vinařině se věnoval už dědeček Leopold hned po 2. světové válce. Zkušeností tedy mají mnoho. Díky tomu, že svá vína pěstují na nejlepších viničních tratích mikulovské podoblasti a díky zkušenému sklepmistrovi Filipovi (který své poznatky sbíral nejen v rodinném vinařství, ale i v Německu), dokazují vína od Volaříka, že stojí za ochutnání.

VOLAŘÍKOVY MEDAILE

Pozná se to nejen množstvím medailí, které naštěstí na své lahve nelepí (etikety by pod zlatými samolepkami nebyly ani vidět), ale i rostoucím zájmem zákazníků. Ten reflektujeme a přinášíme Vám kolekci bílých vín od Volaříka. Zaujaly nás hlavně Ryzlinky vlašské, které pochází ze známých viničních tratí kolem Dolních Dunajovic a Perné.

VOLAŘÍKOVA VÍNA

Vína od Volaříka v sobě mají minerální plnost a krásnou ovocnou vyzrálost. Je to dáno tím, že hrozny pěstují v rámci integrované produkce (šetrně k přírodě), s nízkým zatížením keřů (max 2 kg hroznů na hlavu) a zpracování ve sklepě je díky moderním technologiím také velmi šetrné. Takže toho ve víně zbyde k vychutnávání opravdu hodně!

SVŮJ VÝBĚR VOLAŘÍKA

- si tradičně můžete sestavit na www.vino-klub.cz/volarik

DISKUZE K VÍNU

Nebyly nalezeny příspěvky k vybranému zboží!

PŘIDAT NÁZOR

Vkládat příspěvky do diskuze mohou pouze přihlášení uživatelé.

NÁŠ TIP:

Les Vignerons de la Vicomté - Gémeaux Cinsault Rosé - IGP Pays d'Oc, 2012

les vignerons de la vicomté - gémeaux cinsault rosé - igp pays d'oc, 2012

- Gémeaux - Blíženci .

- Zvídavost - při prvním pohledu na láhev se vás okamžitě zmocní touha ochutnat víno tak krásné lososové barvy.

- Všestrannos t - po prvním doušku nastoupí pocit ideální harmonie mezi svěžestí, plností, ovocností, strukturou a lahodnou dochutí.

- Hodí se jako aperitiv, k exotické kuchyni či jako univerzální společník při grilování.

NÁŠ TIP:

Kolby - Ryzlink vlašský - pozdní sběr, 2008

- VOLBA VÍNO-KLUBU: 3. nejlepší moravské víno EVER

- jemná slaná vůně s tóny grepfruitu

- Finále soutěže Vinaře roku 2012, Stříbrná medaile Král vín 2012, Zlatá medaile Prague Wine Trophy 2012, stříbrná medaile Grand Prix Austerlitz, 2. místo - GrandTest Wine&Degustation 2011

- Toto víno dokazuje, že Ryzlink vlašský je naše národní odrůda!

NÁŠ TIP :

Sedláček - Směs ze staré vinice (NG+MT+MM) - pozdní sběr, 2012

sedláček - směs ze staré vinice (ng+mt+mm) - pozdní sběr, 2012 - Vlajková loď námi nedávno uvedeného vinaře Víta Sedláčka

- Víno ze 45 let staré vinice.

- Odrůdové složení: Neuburské, Müller Thurgau, Muškát moravský.

- Svěží ovocná vůně s tóny broskve je rozvedena do šťavnaté chutě s příjemnou kyselinkou.