Best of... SPIELBERG III

Aktuálně nejlepší kousky z archlebovského vinařství + soutěž o lístky do divadla ABC na hru: Pan Kaplan má třídu rád

Objevte minerální a vysoce extraktivní medailová vína, která si oblíbil i Napoleon. Vinařství Spielberg, které působí blízko slavkovského bojiště, zde navazuje na slavnou cisterciáckou tradici. Dle dosud získaných medailí se jim to více než daří.

Katalogové číslo: 123.4
Cena za kolekci: 1 299 Kč nebo 4 360 korků
Zisk korků za balení: 53

VYPRODÁNO

OBSAH KRABICE

SOUTĚŽ S VINAŘSTVÍM SPIELBERG

Opět pro Vás máme skvělou soutěž, do které vinařství Spielberg věnovalo 54 vstupenek (a 390 Kč) na jedinečné a vždy vyprodané představení divadla ABC - Pan Kaplan má třídu rád - s dokonalým Oldřichem Víznerem. Termín představení máme rezervován na 10.6.2011 od 19 hod. Po divadle večer nekončí! Máme pro Vás totiž náplánovanou degustaci vín z vinařství SPIELBERG.

Jak být zařazen do soutěže o vstupenky:

- pokud na 10.6. nemáte program a chcete s námi do divadla na Kaplana a na degustaci SPIELBERG, objednávejte krabice Best of... SPIELBERG III nebo Archiv of... SPIELBERG II a pište heslo KAPLAN do vzkazu k objednávce. Tak budete zařazeni do rozdělování vstupenek.

Jak vstupenky vyhrát:

- soutěž trvá od 8.4. do 15.4.2011 včetně
- vždy soutěžíme o 2 vstupenky (do divadla a na ochutnávku) na jednoho zákazníka
- vstupenky můžete získat k nákupu různého počtu těchto dvou krabic Best of... SPIELBERG III nebo Archiv of... SPIELBERG II (pouze těchto krabic avšak v různé početní kombinaci)
- čím víc krabic nakoupíte, tím jistěji můžete vyhrát
- po skončení soutěže seřadíme všechny objednavatele dle počtu krabic (od největšího po nejmenší) a začneme přidělovat vstupenky (např. 5 krabic objedná 1 zákazník - získá 2 vstupenky, 3 krabice objednají 2 zákazníci - oba získají 2 vstupenky, 2 krabice objedná 50 zákazníků - mezi těmito vylosujeme a rozdělíme zbývající vstupenky, z dalších zákazníků budou náhradníci ve stejném pořadí, pokud některý z výherců zruší svou účast)

NÁŠ VÝBĚR BEST OF... SPIELBERG

Nutno podotknout jednu perličku z vinařství, jejich sklepmistr se jmenuje Petr Vydařilý. Není pak divu, že se jim vína tak daří :o)

Mezi aktuálně nejlepšími víny nesmí chybět dva nejmedailovější zástupci Rýňáků. Ryzlink vlašský 2009 pozdní sběr a Ryzlink rýnský 2009 pozdní sběr oba z řady AUSTERLITZ (kvasily na vlastních kvasinkách) a oba toho času zastoupeny v Salonu vín ČR 2011. V nejlepším výběru jsou také samozřejmostí Spielbergovy slavné Rulandy. Máme tady jednu šedou Rulandu alsaského typu, dělanou do polosladka, a jednu modrou Rulandu, která je vlajkovou lodí vinařství a u nás asi nejoblíbenější položkou z jejich nabídky (zrovna včera jsme jí dopíjeli :-). Zajímavým a výjimečným moravským červeným je cuvée Frankovka + André. Červená z Žarošic jsou pověstná a když se dají dohromady čokoládové tóny vyrálé Frankovky a pevné tělo André, navíc uleželé (zaoblené) v barikovém sudu, máte se opravdu na co těšit. Na plné červené a la "plná huba". První vlaštovkou vín z ročníku 2010 je křehoučké jahodovoučké Zweigeltrebe rosé, které bylo loni téměř okamžitě vyprodáno, proto jsme se ho již nemohli dočkat.

VÁŠ VLASTNÍ VÝBĚR Z VINAŘSTVÍ SPIELBERG

Doufám, že si tato skvělá vína užijete minimálně stejně jako Napoleonovi vojáci :o) Pokud byste si chtěli udělat vlastní výběr Spielberg, doporučuji najet na stránku www.vino-klub.cz/spielberg, kde můžete vybírat mezi všemi dostupnými víny, včetně nového Muškátu 2010...

O VINAŘSTVÍ SPIELBERG

Vinařství Spileberg své jméno odvodilo od stejnojmenného názvu vinice, ze které putovalo víno až na napoleonův stůl. Po bitvě u Slavkova se Ždánickým lesem vraceli domů Napoleonovi vojáci a brali vše, co se jim líbilo. Nejčastěji se jednalo o ženy a víno. A Francouzi vědí, co je dobré :o)

SPIELBERG MÁ JEDINEČNOU POLOHU

Vinařství v Archlebově má ve skutečnosti ještě mnohem delší tradici. Již před 300 lety ji zde čile rozvíjeli Cisterciáci. To proto, že tato oblast má několik úžasných specifik. Je sice situována do nejsevernější části Slovácké vinařské podoblasti, ale přitom je jednou z nejteplejších. Má sice polohy v nejvyšších nadmořských výškách, ale skvěle tam dozrávají i pozdní odrůdy. Viniční tratě jsou ze všech stran chráněny Ždánickým lesem, řádky révy vinné jsou z velké části obrácené ke slunci a kořeny si baží ve vyhřátých písčitých půdách s vyšším obsahem minerálů, což dává vyzrálým ovocným a extraktivním vínům navíc minerální podtón.

PAPÍROVĚ NĚJLEPŠÍ ODRŮDY

Obecně se zde daří Ryzlinku Rýnskému, Rulandskému bílému i šedému, Frankovce a Zweigeltrebe. Bílým odrůdám tato oblast svědčí proto, že mohou v klidu dlouho dozrávat, proto s hrozny sbírají v optimální aromatické zralosti, vína jsou pak svěží a přitom plná ovocných chutí i vůní, nejsou ale křehká, posiluje je minerální základ.

Červené odrůdy zde mají malé bobulky, což znamená, že na jednu lahev vína připadne více vyluhovaných šlupek než v jiných oblastech, vína pak mají nejenom vyšší extrakt, který podobně jako u bílch zajišťují minerály, ale vyluhuje se v nich i více barviva a tříslovin. Červená vína jsou zde proto sytější, což je neobvyklé pro Modrý Portugal a Rulandské modré (Pinot noir) a hutnější v chuti, která se vyznačuje červenými a černými lesními plody. Vyšší tříslovinka je usměňována zráním v barikových sudech ve sklepě, kde je kontrolována teplota i vlhkost.

KOVOVĚ NĚJLEPŠÍ ODRŮDY

Podle získaných medailí však nenaleznete odrůdu, které by se pod Ždánickým lesem v obcích Žarošice a Archlebov nedařilo. Vína vinařství Spielberg bodují na těch nejprestižnějších světových výstavách, jako je rakouská AWC Vienna, italská Vinitaly, německé MUNDUS Vini a ProWine, britská International Wine Challenge London, Concours Mondial Bruxelles a mnohé další, ale také na domácích mezinárodních výstavách jakou jsou Valtické vinné trhy a skoro-domácí MUVINA Prešov.

DISKUZE K VÍNU