Best of... LANGUEDOC

Výběr nejlepších vín podle Guide Hachette (minus 395 Kč)

V této kolekci naleznete výběr nejlepších vín z Languedocu podle bible francouzských vinařů - ročenky Guide Hachette. Všechna vína mají 3 *** a 4 z nich mají i srdíčko navíc, což je vůbec nevyšší ocenění. 2 z vín jsou mezi nejlepšími již počtvrté.

Chateau des Peyregrandes - Cuvée Marie Laurencie - AOC Faugeres

Chateau Faiteau - AOC Minervois la Livinière

Domaine de Cabrol - Vent d'Est - AOC Cabardès

Château Fontenelles - Cuvée Notre Dame - AOC Corbiéres

Domaine des Aires Hautes - Clos de l'Escandil - AOC Minervois la Livinière

Katalogové číslo: 343
Cena za kolekci: 2 399 Kč nebo 9 680 korků
Zisk korků za balení: 89

OBSAH KRABICE

FRA - Château Vieux Moulin - AOC Corbiéres, 2008
Víno s intenzivní barvou. Nasládlá třešňová vůně spojená s mohutností alkoholu. Výraz třísel s kratší dochutí. Víno je dobře pitelné, vhodné na okamžitou spotřebu. Suché.

(objem: 0,75 l)
FRA - Chateau des Peyregrandes - Cuvée Marie Laurencie - AOC Faugeres, 2007
Barva vína je temná, ve vůni jsou tóny kafe a čokolády. Víno stvořené pro dekantér. V chuti má až mastnou strukturu, plně minerální, máte pocit jakoby Vám do něj někdo nastrouhal kamení. Víno s velkým V. Suché.

(objem: 0,75 l)
FRA - Chateau Faiteau - AOC Minervois la Livinière, 2007
Jedná se o velmi těžké víno s potřebou dekantace. Víno bylo vyrobeno tradiční technologií, proto je na začátku vůně aroma tlení, pak se teprve otevřou tóny černého ovoce. V chuti je bohaté taniny a mineralitu. Suché.

(objem: 0,75 l)
FRA - Domaine de Cabrol - Vent d'Est - AOC Cabardès, 2008
Víno má višňově čokoládovou vůni, která přechází do chuti. Je zde výrazný taninový až čajový závěr. Víno s velkou budoucností (5 - 10 let). Suché.

(objem: 0,75 l)
FRA - Château Fontenelles - Cuvée Notre Dame - AOC Corbiéres, 2008
Víno s nutností dekantace, prvotní výraz je velmi agresivní. V čase nabývá objemu. Je to černorybízové, velmi silné a koncentrované

(objem: 0,75 l)
FRA - Domaine des Aires Hautes - Clos de l'Escandil - AOC Minervois la Livinière, 2007
Černorybízová vůně s čokoládovými tóny, taninově výrazné, stahující kyseliny, obrovská hustota. Perspektivní víno pro ležení na lahvi. Suché.

(objem: 0,75 l)

Tak jako za moselské tipy vděčíme Jožkovi Valihachovi, tak za představení toho nejlepšího z Languedocu děkujeme Jirkovi Hortovi. Díky jeho chuťovým pohárkům se i Vy budete moci pokochat těmi nejlepším z nejlepších vín.

O VÝBĚRU V KRABICI:

- všechna vína mají 3 hvězdičky *** (nejvyšší ocenění ŽEBŘÍČKU Guide Hachette)
- 4 ze 6 vín mají k 3 *** ještě srdíčko navíc (speciální ocenění Guide Hachette)
- 2 z nich jsou mezi těmi nejlepšími už počtvrté!

- vína jsou seřazena podle doporučeného způsobu (a sledu) konzumace
- 5 z vín bude lepší před konzumací dekantovat a to tím déle, čím později se mají pít (použijte dekantér nebo dýchající skleničky)
- budete-li trpěliví, uložte si 3 poslední vína na 5 - 10 let do sklepa, mají velký potenciál ke zrání

- karton těchto vín koupíte za zaváděcí cenu 2499 Kč (platí jen týden - do 21.2.) a ušetříte tak 395 Kč (cena vín je 2894 Kč)
- vína můžete kupovat i jednotlivě
- 1. víno doporučujeme pro okamžitou konzumaci, poslední 3 ochutnejte, ale také archivujte (až budou k pití, nebudou k dostání)
- vín je omezené množství, prodávat je budeme do vyprodání
- do každého kartonu Vám vložíme 7 vytištěných stran s mapkou Languedocu a popiskama jednotlivých vín v češtině a francouzštině

O VÍNECH Z LANGUEDOCU:

Vína z Languedocu mohou být velmi různorodá, co se týká kvality, a ne vždy je pravým ukazatelem cena vína. V této kolekci naleznete vysoce hodnocená vína od 199 Kč do 645 Kč. Ano, právě nejlevnější víno z kolekce Vieux Moulin bylo jedním z největších překvapení Hachetta a také moje. Oceňuji hlavně fialky a čokoládu a to, jak lehce se pije, i když má poctivý obsah alkoholu - cca 14 %.

Druhé víno - Peyregrandes - je hodně koncentrované, protože vinaři uznávají nízké výnosy hroznů a jedna ze tří odrůd zraje na 70letých keřích.

4. víno - Vent d´Est je asi největší pecka podle Jirky Horta. V překladu to znamená Východní vítr a vane opravdu silně. Mezi nejlepšími z nejlepších vín je již počtvrté za sebou. Doporučujeme nakoupit, ochutnat a pak archivovat a ochutnat znovu.

Stejný úspěch slavilo i 6. víno: Clos de l'Escandil, ale jen v těch nejlepších ročnících (tedy ne za sebou) - 2001, 2003, 2006 a tato naše 2007.