CHATEAU LEDNICE - vína z Lednicko-valtického areálu aneb Zahrady Evropy
Vinařství CHATEAU LEDNICE navazuje na vinařský odkaz Lichtenštejnů a takto navrací tradici vinařství do Lednice na Moravě. Ve spolupráci se školním statkem Mendelovy univerzity vyrábí vína, která v sobě spojují historii a nejmodernější poznatky. Tato spolupráce také přispívá k záchraně nejlepších lednických viničních tratí (dle Lichtensteinů). Jedná se především o trať Ve Starých, kde rostou nejlepší lednické Ryzlinky vlašské a rýnské nebo trať Končiny vyhlášené pro svůj Tramín červený. U Červené studánky se zase nejlépe vede odrůdě Chardonnay.
Vína z kolekce MINARET
Tato vína pochází z tradičních lednických viničních tratí - odkazu rodu Lichtenštejnů, kteří zahradničení (viz park u lednického zámku) milovali. Vinici částečně patří i Mendelově univerzitě, se kterou vinařství Chateau Lednice intenzivně spolupracuje, a to zejména na obnově tradičních viničních tratí a v četných výzkumných projektech.
Do naší kolekce jsme Vám vybrali 2 zástupce z celkem 10 přívlastkových vín MINARETU. Jedním je obnovený "Lednický Vlašák" - minerální i šťavnatý a druhým ten vyhlášený Tramín červený z vinice Končiny, který Vám hlavní technolog doporučuje na slavnostní příležitosti, jenž se ovšem za dostupnou cenu mohou konat každý den :)
Vinařství VALTICKÉ PODZEMÍ
Je nové vinařství s vlastními vinohrady v Lednicko-valtickém areálu a se záslužnou činností, ve které se soustředí na vybudování unikátního sklepního labyrintu vzájemně propojených historických vinných sklepů o celkové délce 710 m, přičemž nejstarší je datován až do roku 1289, kdy byl ve Valticích založen klášter Minoritů. Ve Valtickém podzemí si můžete kromě vín vychutnat také "sklepiérské" paštiky a prohlédnout sbírku historických signovaných cihel, vinnéh skla a vykopaných zkamenělin.
Vinařství Valtické Podzemí zastřešuje 2 řady vín: Kolonádu Valtice s víny z nejlepších viničních tratí Valtic a stejnojmennou řadu Valtické podzemí, což jsou lehká svěží vína, která se exkluzivně prodávají v podzemním sklepním labyrintu.
Vína z kolekce KOLONÁDA VALTICE
Jedna se o řadu vín z nejlepších viničních tratí Valtic - Hlavního města vína. Vlajkovou odrůdou vín této řady je Rulandské šedé, zejména z tratí U Cihelny a Jižní svahy. Do našeho výběru jsme Vám vybrali Rulandu šedou 2008 ve výběru z hroznů z Cihelen, která má mimo 3 dalších medailí i zlato z Prague Wine Trophy 2009 (soutěže časopisu Víno Revue). Dalším reprezentantem Valtic je typický "Valtický Sylván". Jak jsme Vám psali u Neznámých českých odrůd, je ho celkem málo, takže každý další reprezentant potěší :) Dařilo se mu navíc posbírat i nějaké medaile z významných vinařských soutěží, např. bronz z domácí vysoce-konkurenční soutěže - Valtických vinných trhů 2009. Třetí lahůdkou z valtické Kolonády je Grand Cuvée Pinot, které v sobě mísí všechny odrůdy z burgundské rodiny (Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ruladnské modré i Chardonnay). Tato cuvée bývají vždy tím nej, co vinařství produkuje. K vlastnímu výběru máte ještě 9 dalších přívlastkových vín z ročníku 2008.
Vína z kolekce VALTICKÉ PODZEMÍ
Tato vína jsou lehká, svěží a odrůdově typická. V naší kolekci jej zastupuje lehké jahůdkové rosé z odrůdy Svatovavřinecké. Svůj vlastní výběr si můžete udělat z dalších 4 odrůd Valtického Podzemí, kterými jsou: Müller Thurgau, Ryzlink vlašský, Sauvignon a Veltlínské zelené.
BONUS PRO NEJRYCHLEJŠÍ
Pro prvních 30 zákazníků, kteří si objednají výběr Best of... Chateau Lednice, máme Sklepiérskou paštiku z Valtického Podzemí.
NAVÍC…
od nás prvních 100 zákazníků dostane kupon na vstup ZDARMA do 710 dlouhých a propletených sklepů Valtického Podzemí. Pokud tam plánujete cestu, nejlépe cyklistickou, je Valtické Podzemí skvělým tipem na občerstvovací stanici :o)
A K TOMU hrajeme o 3 POUKAZY NA LEDNICKÉ VINOBRANÍ A VALTICKÉ DÝŇOBRANÍ –17 . - 19.9. včetně ubytování a stravy!!!
Společně s Vatlickým Podzemím a Mendelovou univerzitou v Lednici jsme pro 3 vylosované dvojice zákazníků připravili speciální program. Ve čtvrtek 17.9. proběhne VINOBRANÍ přímo na vinicích Chateau Lednice, tzn. budete ručně stříhat hrozny a budete u jejich zpracování ve školním sklepě. Večer zakončíme ochutnávkou vín Chateau Lednice a Valtického Podzemí přímo v podzemí :o) V pátek 18.9. posnídáme v Rybničním zámečku a zúčastníme se valtického DÝŇOBRANÍ, které očekává výstavu rekordních 1000 vyřezaných dýňí. Program začíná od 10:00 a vrcholí zapalováním svíček v dýních v 19:00.
Do osudí se dostanete tak, že si objednáte alespoň jednu krabici Best of... Chateau Lednice. LOSOVAT budeme 7.9. v 17 hod.
Fotky z vinic a sklepení naleznete na www.facebook.com/vinoklub a www.vinoviny.cz
