Best of... Čebav II

Medailová vína a úplné novinky ze sklepa Vinaře roku 2007

Čebav (aneb tvrdonické vinařské duo Čech - Balga) je objevem roku 2007, kdy se jim v jeden rok podařilo vyhrát Šampiona Valtických vinných trhů a získat titul Vinař roku 2007. Od té doby sbírají medaile nejen na českých ale i mezinárodních soutěžích.

Katalogové číslo: 165
Cena za kolekci: 1 090 Kč nebo 3 777 korků
Zisk korků za balení: 44

VYPRODÁNO

OBSAH KRABICE

ČEBAV - ÚSPĚŠNÉ TVRDONICKÉ VINAŘSTVÍ

Čebav založili v roce 1996 dva vinaři, oba Janové - Čech a Balga, z jejichž příjmení vznikla zkratka ČEBAV. Hospodaří na 32 hektarech vlastních vinic v tradičních folklórních obcích Tvrdonice a Týnec, která spadají do vinařské podoblasti Podluží. V roce 2007 se jim podařil vinařský "husarský kousek". V květnu 2007 získali Šampiona Valtických vinných trhů se svým Sauvignonem 2006 výběr z hroznů (máme stále v nabídce). Bylo to v době, kdy o nich skoro nikdo, ani ve vinařské branži, nevěděl. Dovolili si vyhrát nejlepší víno mezinárodní výstavy s téměř 1000 vzorky. V srpnu 2007 se svou kolekcí zabodovali na soutěži o titul Vinař roku a opět vyhráli! Následující rok si Vinaře roku obhájili a znovu stáli na bedně, i když jen na třetím stupínku. Od té doby se vezou na vlně úspěchu.

ČEBAV - ÚSPĚŠNÉ ODRŮDY V BEST OF...

Nejúspěšnější odrůdou a nejrychleji vyprodanou položkou v naší nabídce je vždy Dornfelder. Opět ho nebylo mnoho a Vy, kteří jste si jej objednali včas, si jej užijte!!! Už není. Nahradil ho tedy avizovaný ročník 2008, který na sobě ještě nenese tolik medailí, ale potenciál má skvělý! Dornfelder 2007 pozdní sběr barrique se totiž pyšní (jako ruský generál) zlatou medailí z Valtických vinných trhů 2008 (to má jen první víno z dané odrůdy), stříbrnou ze slovenské MUVINY, rakouské AWC Vienna a naší Festwine 2008. Nacházel se také v úspěšné bronzové kolekci Vinař roku 2008.

Další zajímavostí je červená odrůda Neronet. V nabídce ji má jen málo vinařů a když se povede, stojí za to! Tento Neronet barrique, ketrého je už podobně málo jako Dornfelderu, vyhrál i podobná ocenění. Stříbrnou z Valtických vinných trhů, MUVINY i AWC Vienna. Ucítíte v něm ostružiny a čokoládu!

Předchůdce Chardonnay, které je v naší kolekci Best of... Čebav, je jedním z nejprodávanějších vín Víno-klubu, leč již dochází :o( Chardonnay 2006 výběr z hroznů se totiž nacházelo ve vítězné kolekci Vinař roku 2007 a od té doby ho milujete. Ročník 2007 je mu velmi podobný, takže není co řešit :o) Můžete si ho užívat dál.

Ryzlink vlašský, taková "obyčejná odrůda" je pro oblast Podluží méně typická. Nicméně Čebav ji vypiplal k dokonalosti a získal s ním dokonce stříbrnou medaili na pařížské mezinárodní soutěži Vinalies Internationales 2009. Další medaile - zlatá z Vídně ze soutěže AWC Vienna 2008 je taky skvělý úspěch.

Cabernet Moravia je moravskou specialitou, lépe dozrávající cabernetovou odrůdou, která vznikla křížením Cabernet Franc a Zweigeltrebe. Čebav jí také umí moc dobře. Jeho Cabernet Moravia 2007 pozdní sběr patří mezi našich 100 nejlepších vín, prezentovaných v Salonu vín ČR.

Novinkou v nabídce je Cabernet Sauvignon rosé 2008 pozdní sběr. Toto víno je polosladká růžovka s vůní jasmínu a chutí jahod. Za své krátké působení již získala 3 medaile: zlatou na WeinParade Poysdorf 2009 a Festwine 2009 a stříbrnou na Nominační výstavě Velkopavlovické oblasti. Hortův Cabernet Sauvignon rosé je nyní vyprodán, proto si můžete začít užívat tuto růžovku od Čebavu.

BONUS PRO NEJRYCHLEJŠÍ - BOBULE PRO PRVNÍCH 30

Pokud se Vám podaří být mezi prvními 30 zákazníky, kteří si objednají výběr Best of... Čebav, získáte bonus z vinařství. Vzácné slaďoučké víno: Chardonnay 2005 výběr z bobulí v hodnotě 239 Kč.

EXTRA PROHLÍDKA VINAŘSTVÍ PRO ČLENY VÍNO-KLUBU

Jelikož region Podluží hostí letní Festival otevřených sklepů, budete moci zavítat i do vinařství ČEBAV. Jako členové Víno-klubu zde budete mít speciální péči. V sobotu 20.6. v 17:00 hod Vás budou čekat vinaři a vezmou Vás na speciální prohlídku sklepa spojenou s malou degustací jejich pokladů.

DISKUZE K VÍNU