Basilisco - Aglianico del Vulture Basilisco DOC, 2006

Basilisco

Jedno z největších vín jižní Itálie. Hluboká rubínová barva s purpurovými odlesky. Bohatá a komplexní ovocná vůně s patrnou ostružinou, třešní, švestkou. Chuť plná až opulentní, na patře zakulacená, dlouhotrvající.

Basilisco - Aglianico del Vulture Basilisco DOC

795 Kč

Provozuje Vino-klub.cz

Pošli jako dárek

zavři nabídku

Malé vinařství Basilisco s 20 ha vinic se nachází v severní části Basilicaty kolem městečka Barile v podhůří Monte Vulture, v nadmořské výšce 300 – 450 m, na vulkanickém podloží.

Odrůda: 100 % Aglianico del Vulture.

Hodí se ke všem tmavým masům, zvěřině a uzrálým sýrům.

O VINAŘSTVÍ BASILISCO

Na začátku devadesátych let minulého století založil Donato Cutolo vinařství Basilisco v městečku Barile, na severu regionu Basilicata. Po smrti otce převzal v roce 2001 vinařství jeho syn Michele, povoláním lékař. Spolu se svojí manželkou Nunzií se pustili do sysifovské práce vinařských nadšenců. Rozhodli se vinařství postavit na nové základy, s werudicí a zaujetím obnovili většinu vinic, zavedli do sklepů nejnovější technologie a rovněž s velkým citem renovovali staré panské sídlo z konce 18. století, kde je sídlo vinařství.

Basilisco vlastní 10 hektarů vinicv těch nejlepších pozicíc na svazích vyhaslé sopkyVulture poblíž městečka Barile. Vulkanická struktura půdy a speciální mikroklima pozitivně přispívají k dosahování těch nejlepších výsledků při pěstování typické místní odrůdy Aglianico del Vulture.

Michele Cutolo dělá jedno z nejúžasnějších italských vín.

Země původu: Itálie, -Basilicata
Odrůda: Aglianico
Barva vína: červené
Typ: Tiché
Obsah cukru: Suché
Obsah alkoholu: Středně vysoký obsah alkoholu - do 14,5 % obj.
Přívlastek:
Objem: 0,75 l