Archiv of... Riesling 2009

Sada Ryzlinků ze SPIELBERGU k archivování

Ryzlink rýnský je výbornou odrůdou k archivaci. Má dobrý potenciál zrání v láhvi, čímž získává na hodnotě. Ochutnejte jednu láhev nyní a každou další za půl roku. Pokud chcete archivovat déle, kupte si víc výběrů najednou.

Ryzlink rýnský - pozdní sběr - AUSTERLITZ

Víno

Katalogové číslo: 068.2
Cena za kolekci: 1 199 Kč nebo 3 997 korků
Zisk korků za balení: 36

VYPRODÁNO

OBSAH KRABICE

ČR - Spielberg - Ryzlink rýnský - pozdní sběr - AUSTERLITZ, 2009
Ve vůni zaujme jemná ovocnost s medově lipovými tóny. Plná vyvážená chuť, pikantní kyselinka a jemný zbytkový cukr dotváří pozitivně celkový charakter tohoto vína. Polosuché.

(278)
(objem: 0,75 l)
ČR - Spielberg - Ryzlink rýnský - pozdní sběr - AUSTERLITZ, 2009
Ve vůni zaujme jemná ovocnost s medově lipovými tóny. Plná vyvážená chuť, pikantní kyselinka a jemný zbytkový cukr dotváří pozitivně celkový charakter tohoto vína. Polosuché.

(278)
(objem: 0,75 l)
ČR - Spielberg - Ryzlink rýnský - pozdní sběr - AUSTERLITZ, 2009
Ve vůni zaujme jemná ovocnost s medově lipovými tóny. Plná vyvážená chuť, pikantní kyselinka a jemný zbytkový cukr dotváří pozitivně celkový charakter tohoto vína. Polosuché.

(278)
(objem: 0,75 l)
ČR - Spielberg - Ryzlink rýnský - pozdní sběr - AUSTERLITZ, 2009
Ve vůni zaujme jemná ovocnost s medově lipovými tóny. Plná vyvážená chuť, pikantní kyselinka a jemný zbytkový cukr dotváří pozitivně celkový charakter tohoto vína. Polosuché.

(278)
(objem: 0,75 l)
ČR - Spielberg - Ryzlink rýnský - pozdní sběr - AUSTERLITZ, 2009
Ve vůni zaujme jemná ovocnost s medově lipovými tóny. Plná vyvážená chuť, pikantní kyselinka a jemný zbytkový cukr dotváří pozitivně celkový charakter tohoto vína. Polosuché.

(278)
(objem: 0,75 l)
ČR - Spielberg - Ryzlink rýnský - pozdní sběr - AUSTERLITZ, 2009
Ve vůni zaujme jemná ovocnost s medově lipovými tóny. Plná vyvážená chuť, pikantní kyselinka a jemný zbytkový cukr dotváří pozitivně celkový charakter tohoto vína. Polosuché.

(278)
(objem: 0,75 l)

PROČ ARCHIVOVAT?

Archivace vín je nejen skvělým koníčkem, ale i hodnotnou investicí. Zhodnocení investice i zážitku je jednoznačné! Otevírejte s námi každý půlrok jednu láhev, zapisujte si a dělte se s námi o Vaše degustační zážitky. První láhev, a tzv. nultý neboli kontrolní vzorek archivace, ochutnejte ihned po doručení vína.

POPIS RIESLINGU

Tento Riesling 2009 je v přívlastku pozdní sběr, pochází z viniční tratě Maliny, která se rozprostírá pod Ždánickým lesem. Analytika vína v láhvi je následující: 9 g zbytkového cukru na litr, 6,3 g/l kyselin a 13 % alkoholu, bezcukerný extrakt je 19,10 g/l.

Ve vůni zaujme jemná ovocnost s medově lipovými tóny. Plná vyvážená chuť, pikantní kyselinka a jemný zbytkový cukr dotváří pozitivně celkový charakter tohoto polosuchého vína. Právě tento poměr kyseliny a zbytkového cukru je velmi dobrým předpokladem k dlouhému zrání v láhvi.

KURZ ARCHIVACE - lekce 1.0 - propedeutika:

Při archvici je nejdůležitější právě to sledování vývoje vína v průběhu času, abychom nepropásli jeho nejlepší dobu. Proto se chceme s Vámi a s přizvanými odborníky každého půl roku on-line (nebo i off-line) sejít a vývoj Rieslingu sledovat. A proto dnes poprvé nabízíme karton, ve kterém je šest stejných lahví.

Připravte si:
a/ alespoň jeden výběr Archiv of ... Riesling - pokud jej nemáte, ihned si jej objednejte, abychom Vám to stačili do degustace doručit.
b/ lahve uložte ve vodorovné poloze tak, aby byl korek stále namočen, do chladného tmavého prostředí - sklep, domácí vinotéka, lednice
c/ připravte si Vinný bloček, do kterého si budete psát poznámky z degustaí archivovaného vína

KURZ ARCHIVACE - praktická cvičení - lekce 1.1.:

Pomůcky povinné:
a/ Lahev Riesling 2009, vychlazenou na teplotu 11° - 14°C - dle počtu praktikantů
b/ Vinný bloček a tužku
c/ Vývrtka - nejlépe dvoufázovou, bílou utěrku, talířek
d/ Sklenice na stopce ve tvaru tulipánu z čirého skla - dle počtu praktikantů

Pomůcky nepovinné - pokročilé:
e/ Karafu na odlévání, odplivávání
f/ Teploměr do lahve nebo na lahev
g/ Nálevku

ONLINE DEGUSTACE

ZÁŽITKY Z JIŽ PROBĚHLÝCH ONLINE DEGUSTACÍ

První online degustaci jsme pořádali na zelený čtvrtek 20.3.2008. Popis vína a naše zážitky naleznete zde. http://www.vinoviny.cz/2008/03/online-degustace-rieslingu.html

DISKUZE K VÍNU

Nebyly nalezeny příspěvky k vybranému zboží!

PŘIDAT NÁZOR

Vkládat příspěvky do diskuze mohou pouze přihlášení uživatelé.

NÁŠ TIP:

Volařík - Frankovka rosé - Železná, pozdní sběr 2012

volařík - frankovka rosé - železná, pozdní sběr, 2012

- ovocná vůně s podtóny lesních malin

- chuť je díky vápenitému podloží silně slaná

- Veroničin chuťový postřeh: slané preclíky v čokoládě

- doporučujeme snoubit s výraznějšími pokrmy z ryb

NÁŠ TIP:

Kolby - Ryzlink vlašský - pozdní sběr, 2008

- VOLBA VÍNO-KLUBU: 3. nejlepší moravské víno EVER

- jemná slaná vůně s tóny grepfruitu

- Finále soutěže Vinaře roku 2012, Stříbrná medaile Král vín 2012, Zlatá medaile Prague Wine Trophy 2012, stříbrná medaile Grand Prix Austerlitz, 2. místo - GrandTest Wine&Degustation 2011

- Toto víno dokazuje, že Ryzlink vlašský je naše národní odrůda!

NÁŠ TIP :

Přátelé Pavlova - NÁŠ VLAŠÁK 2012

- Chuť zralého ovoce, bílé chlupaté vinohradnické broskve s tónů mladých vlašských ořechů.

- Příjemně slanou dochuť Vám protáhne živá kyselinka.

- Vzhledem ke svému mládí, extraktu a obsahu alkoholu se bude dále krásně rozvíjet.

- NÁŠ VLAŠÁK pro Přátelé Pavlova vyráběl jeden z nejznámějších rakouských vinařů Karl Neustifter z Poysdorfu.

- Poutavý článek o tom, jak spolupráce Přátel Pavlova vznikla najdete zde .