Alsaské lahůdky - De Luxe

Výběr luxusních bílých alsaských vín pro znalce

Domaine Weinbach - Pinot Gris Réserve Particuliere

Seppi LANDMANN - Riesling - Grand Cru Zienkoepflé

J.CATTIN – Pinot Gris - Vendange Tardive

GEWURZTRAMINER Grand Cru KIRCHBERG - spätlese

Katalogové číslo: 084.2
Cena za kolekci: 3 990 Kč nebo 16 661 korků
Zisk korků za balení: 199

VYPRODÁNO

OBSAH KRABICE

FRA - Domaine Weinbach - Pinot Gris Réserve Particuliere, 2008
Suché víno světle slámové barvy, pochází převážně z původní kapucínské vinice Clos des Capucins. Má svůdnou a svěží ovocnou vůni a chuť, dlouhý závěr hladí. Suché.

(objem: 0,75 l)
FRA - J.CATTIN – Muscat - Grand Cru Hatsbourg, 2008
Tento Muškát se vyznačuje nezaměnitelnou ovocností a v porovnání s jižními muškáty je charakteristicky suchý s lehkým tělem a ovocnou chutí. Barva je jasně žlutá, se stříbřitými záblesky, vůně svěží a jemná. Neobyčejně aromatická chuť. Suché.

(objem: 0,75 l)
FRA - Seppi LANDMANN – Sylvaner Cuvée Z, 2007
Plné, svěží víno se zbytkovým cukrem a svěží kyselinkou, které bude stejně jako ročník 2005 ležením jenom získávat. Polosladké.

86

(objem: 0,75 l)
FRA - Seppi LANDMANN - Riesling - Grand Cru Zienkoepflé, 2003
Barva je žlutozlatá. Vůně intenzivní, lehce minerální, tóny citrusů a sušených květin. Chuť na patře skvěle vyvážená, s jemným zbytkovým cukrem v závěru, dlouhá dochuť. Elegantní struktura a celkově harmonické víno. Polosaldké.

(objem: 0,75 l)
FRA - J.CATTIN – Pinot Gris - Vendange Tardive, 2007
Toto přírodně sladké víno je esencí odrůdy Pinot Gris v té nejvyšší kvalitě. Barva je zlatá. Vůně intenzivní, lehce kouřnatá, stopy sušeného ovoce. Chuť: podzimní tóny (podhoubí, spadané listí), mandle, lehce zakouřená, krásně kulatá. Polosladké.

nehodnoceno
(objem: 0,75 l)
FRA - GEWURZTRAMINER Grand Cru KIRCHBERG - spätlese, 2007
Bílé víno nenapodobitelné chuti připomínající zároveň koření a květy (zvadlou růži). V ústech zanechává výraznou, bohatší kulatou a přetrvávající chuť.

(objem: 0,75 l)

KDO JE SEPPI LANDMANN? - NEKONFORMNÍ INDIVIDUALISTA

Seppi Landmann, který letos oslavil 60. narozeniny, opustil před 25 lety klidný život vinařského družstevníka a pustil se na nejistou cestu samostatného vinaření. Díky železné vůli, systematické práci ve vinohradu i ve sklepě, rozšiřování vinic v nejlepších polohách Grand Cru se postupně vypracoval mezi alsaskou špičku. Jeho nekonformní životní postoj je vyjádřen i v jeho vínech: Cuvée erotique se speciální sběratelskou etiketou, které vytvořil na počest Jane Birkin a Serge Gainsbourga v posledním "erotickém roce" minulého století - 1996 nebo řada Hors la loi – tedy "mimo zákon", která se nevejde do oficiální francouzské klasifikace, korunují veleúspěšnou paletu jeho vín od klasických sylvánů, přes ovocité ryzlinky a pinoty a tělnaté gewurztraminery až k pozdním sběrům a ledovým vínům, které se pyšní řadou medailí. Bylo by chybou pominout zvláštní řadu Hospice de Strasbourg, kde vína zrají ve stovkách let starých sudech v historických sklepeních z roku 1395.

KDO JE JOSEPH CATTIN? - NEJVĚTŠÍ RODINNÝ PODNIK V ALSASKU

Rod Cattinů pochází ze Švýcarska a v Alsasku sídlí od roku 1720, kdy se usadili ve Voegtlinshoffenu, městečka ležícího asi 10 km jižně od Colmaru, srdce alsaských vinic. Zpočátku podnikali pouze jako pěstitelé hroznů, ale od roku 1850 se začal Antoine věnovat i výrobě vína. Na konci 19. století Joseph-Antoine začal víno sám zpracovávat a zavádět moderní metody. Současní vlastníci - Jacques CATTIN syn, který vede podnik společně s otcem a strýcem - hospodaří na více než 50ha vlastních vinic a nakupují hrozny z dalších 200 ha od pěstitelů. Roční produkce dosahuje až 2,5 milionu lahví ročně (z toho 1milion lahví cremantů) a jedná se o největší rodinný podnik v Alsasku.